中式面点班

专业课精讲：

《中点基础知识》《食品卫生知识》

授课内容：
1.系统传授各类面团的制作方法（包子，花卷、麻团，油条等）
2.全面学习面点制作技法，煎、炸、烤等各类点心制作
3.各地风味小吃如:刀削面、兰州拉面、包子、麻食以及酥点、南瓜饼、面塑围边等制作技法。

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