西点创业班：

周期：24天； 内容：烘焙西点、苏式点心、手工饼干、法式甜品 开课周期：1月2期，

限额：16人；

课程特色：开西点坊和西饼房的必学科目，课程内容，有易到难，层层递进。即有常规大众化的产品制作学习，也有高端五星级的西点产品学习，即有西式西点又有中式点心，产品系列齐全，是一次系统化、全面化的西点学习课程。西点种类繁多，怎么样才能学习的齐全？我们将进行归类、重组，然后以类别进行针对性的设置课程，给我们24天，让你成为西点专家。

课程安排：

西点烘焙内容：典型常规西点产品学习；时间：6天；

中式点心、手工饼干：内容：清酥系列、混酥系列约15款、塑形饼干、挤注饼干、冷塑饼干、造型饼干；时间：8天；

法式甜品：内容：塔系列、派系列、慕斯系列、芝士系列、夹馅技术、淋面技术、喷砂技巧、装饰技巧；时间：10天；

联系电话：曹老师 177-6730-2242 QQ：1602483374