长沙专业蛋糕培训

微店创业班

（凡报名中级班或者以上学员，本校免费赠送原价2800元的网络营销套餐课程，或者价值3800的实体营销课程，任选其一。）
A 实体店创业商学院课程包括：
店面选址评估，成本材料预算，新店周边市场调查方法，客流量情况调查，店面陈列注意事项，蛋糕店的品类设置，裱花师日常工作流程，领班，店长等具体工作职责，蛋糕店运转流程，员工守则，开业准备，等一系列在您开店途中实用而且富有技巧性的实战理论，让您不但学会了西点制作技术，更加从商业理念上，有全新的进展。

B 网络创业商学院课程包括：

微店平台搭建，微信营销，淘宝店铺申请流程，直通车，钻石展位推广，团购网站立足之法，综合网络推广，在腾讯现今条件下，如何玩转微信营销，朋友圈运作注意事项，以及市场成功的网络西点集团成功经验分析，手把手教您玩转网络，让您在移动互联网时代快人一步，抢占商业制高点！
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上课时间：08:30-12:30 13:30-17:00 非上课时间好麦也为您提供奶油，蛋糕转盘，抹刀，等设备供您自由练习，时间完全不限定！

好麦向您**：
1、提供宿舍，被褥，配有空调，提供免费WIFI
2、随到随学，学不会免除学费再学，直到学会为止
3、一对一教学、学习时间自由、工作日与周末都可开课
4、签包教包会合同，五年有效，提供免费进修机会
5、一次性收费，中间不再收任何费用，直到学会为止
6、学员全部实践操作，老师手把手教学，所有材料均由学校提供
普通定位微店班：
原价2680元，优惠价：1580元。学期：10至20天，随到随学，一对一教学，课余自由练习，提供练习所需设备，不收取其他任何费用，五年免费进修，所学内容包括：

A 私房蛋糕抹胚训练
1、裱花工具的认识和讲解使用方法；
2、机器设备的讲解和操作方法；
3、鲜奶油的打发方法和保存；
4、抹胚的制作手法和技巧（直胚、圆胚、方形胚、心形胚）

B 私房蛋糕花边训练
1 、市面上流行的各类花边的制作手法和
2、掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)，波浪花边，直嘴弧形花边，小草花边，蝌蚪花边，辫子花边，毛毛虫花边，齿嘴弧形花边，掉行花边。葫芦花边，S形花边。直嘴掉边，叶子型拉边及饺子型花边）。
3、各种喷粉和食用色素的应用；
4、果膏的淋法和技巧；
5、花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用

C 私房蛋糕花卉训练
1、私房蛋糕流行花卉的制作手法和技巧
2 、私房蛋糕之玫瑰花，旋转玫瑰系列手法；
3 、私房蛋糕之百合花，向日葵花，旋转玫瑰，风车花，长春花，康乃馨花等。
4、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放

D私房蛋糕艺术及成品蛋糕课程：
1、 **针对私房创意蛋糕技术实战。
2、私房店专用蛋糕成品选择，热销产品的定位。
3 、无添加健康技术的应用。
4 、创意成品蛋糕学习品种：卡通蛋糕，芭比蛋糕，汽车蛋糕，巧克力蛋糕，
5、双层情景蛋糕，水果蛋糕，情趣蛋糕；
6、裱花蛋糕的表现手法及创意；
7 、私房蛋糕水果的切法和艺术造型；
8、巧克力淋面酱的手法；以及用于*新产品蛋糕店同步的实用经典及流行款式的整体实战制作练习。
9、私房艺术蛋糕的成品实战，全面实战热销蛋糕成品，直接做成功。
10、私房蛋糕运用线上订单生产手法。
11、生日蛋糕颜色的调配，常见艺术字的写法。