课程详情

就业方向

本套酱香饼培训课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个饼子店。配合千层饼，麻辣饼，鸡蛋饼等为较佳！

课程简介

土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

传授品种

学习：酱香饼。

课程内容

1.第—步教您如何制作酱香饼的面团的发酵。

2.教您如何做酱香饼的酱料，馅料，包括肉料素料的做法。

3.酱香饼的烙制（重要），包括烙制过程中表面油的做法。

嘉诺优势

1.教您核心饼子技术，配方毫无保留教给您。

2.如果后期您想开饼子店，嘉诺师傅为您免费选址，免费带店。

3.学习各种饼子期间无时间限制，学会为止。

4.无论您学习什么饼子项目，都有齐全的设备供您使用。

5.独立操作间15间，培训场地2000平方米。

6.后期如果您学的饼子技术在我们这升级了，免费为您提供新的技术配方。

7.三年的售后，您学的饼子技术有任何问题都可以返回重新学习，并为您解决问题。

8.如果您路途遥远，可申请师傅上门教学。

市场前景

酱香饼价格是非常的便宜，基本上人人都能买起，市场也是非常的火爆，需求也是非常的大，并且酱香饼投资小，风险小，但盈利快。

酱香饼是起源于民间的，但是**近几年走出了大山，走进了城市，现如今在全国各地都是非常流行的，并且卖酱香饼的总是供不应求。

利润分析

市面上一斤酱香饼售卖9元，但一斤面粉可以出2斤的酱香饼，而2斤的酱香饼可以卖18元，除去成本8元，所以利润就在10元，由此可见利润在80%以上。

但在比较繁华的地段，一天卖出30斤的酱香饼是非常简单的，按上面利润在10元左右计算，这样一天就能赚300元，一个月能赚9000元。

学员问题

1.你们这里可以自己动手操作吗?

当然可以，我们这里都是师傅先讲解，之后自己动手操作，直到你完全掌握。

2.你们这里学习时间长吗?

在这里不限制学习时间，嘉诺的学员一般都是两三天就可以完全掌握，而且我们是不会限制你的学习时间，你什么时候掌握你什么时间走，都是可以的。

特色小吃：陕西凉皮，秦镇米皮，岐山擀面皮，汉中热米皮，腊汁肉夹馍，老潼关肉夹馍，伤心凉粉，岐山醋粉，搅团与鱼鱼，腊牛肉夹馍   香酥牛肉饼，八宝辣子夹馍飘香馄饨，麻辣香锅，酸辣粉米线，川味麻辣烫，嘴嘴香冒菜，豆腐烩菜泡馍灌汤包，广东肠粉，生汆丸子汤，牛羊杂肝汤，酸辣肚丝汤，陕北洋芋叉叉 钵钵鸡，粉汤羊血，羊血冒饸饹   辣子蒜羊血，冷锅串串香，臊子肉夹馍 梗  皮，凉拌饸饹，淮南牛肉汤   鸭血粉丝汤，上海生煎包   涮豆皮牛肚春  卷，陕北碗托，老陕烩三鲜   汉中菜豆腐，金线油塔，笼笼蒸饺，麻  团，黄金锅贴，五香烧麦，彬县御面，秘制凉皮，麻酱凉皮酿  皮，安康蒸面，炒凉粉，麻辣拌，核桃馍，鸭蛋黄夹馍