盐水板鸭
板鸭，中国南方地区菜名，亦是江苏、福建、江西等省得特产，是以鸭子为原材料的腌腊食品，分腊板鸭和春板鸭两种，前者的产季是小雪至立雪；后者是立春至清明，质量以前者为佳。因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”，像一块板似的，故名板鸭。国家农业部对中国四大板鸭作出了官方认定：全国有四大品牌板鸭分别是江苏南京板鸭、福建建瓯板鸭、江西南安板鸭和四川建昌板鸭。
小本投资的典范
1、小投资
项目学费较低，具有本小利大的特点。万元立店，市场份额大，让您的经济利益回报大化。
2、灵活经营，定位清晰
无论是商业街、小吃街、大学城还是居民楼附近，小店都能做到生意火爆。
我们很专业
学餐饮技术为什么要选择辉煌？
1.不收加盟费
不收加盟费，不收管理费。我的店，我投资，我做主。
2.技术配方买断
技术配方完全传授，核心配方在手，可自创品牌，发展自己的连锁店，相对于加盟不但投资更低，利润更大。
3.不控制原材料
无偿提供原材料供应商、批发商，电话地址 可降低成本10%以上，在残酷的市场竞争中占据优势。
培训过程
理论学习：
1.项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购口味的变换，配比等。2.店铺经营小技巧， 创造财富。
师范讲解：
师范讲解：
1.专业老师一对一的实战师范，讲解技术。2.老师在实践操作中教你原材料的选择，采购，成本预算
自我实践：
1.备原料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程作出成品，老师旁边检查指导
实际操作内容：
1.系统讲述；2.原料的选购；3.食材的预加工；4.加工的工艺步骤；5.经营定价原则；
【咨询人】：黄老师 【咨询电话（微信）】：15774602883 【咨询QQ】：2796836228
