位置: 首页 > 南京咖啡师 > 南京烘焙培训机构
南京烘焙培训机构
预约试听

南京西点师证书课程


课程说明

课程级别高级

培训周期1个月以内

上课时间全日制

上课地址南京市鼓楼区中央北路193号


学习目标

能顺利完成课程内所教授的内容,独立操作!并且能顺利跨入烘焙行业!会制作还不够,还要会销售!使学员更快的适应烘焙市场!


授课对象

就业人群及创业人群


教程说明

小班教学,用 先进的烘焙设备,独立操作台,多功能烘焙教室!包含五个部分,一部分是私房甜品,饼干,慕斯,裱花蛋糕!第二部分韩式裱花!第三部分咖啡饮品及营销课程 第四部分基础面包 第五部分甜品台课程


课程简介

一、成功并非偶然,是付出了努力及代价获得了经验!

子禾已成就百余名成功创业者,看着一些老学员回校进修!交流之际,大家讨论的多是生意不好做,以前发个朋友圈有很多人回应,现在点赞的都少了,微商的时代,国家鼓励“大众创业,万众创新”,新制度总是会让一批人致富,也会让一些坚持不下来的人一事无成!


二、成功的实体门店经验使我们坚定地致力于创业式办学理念!

成功必定有方法,我们做的是西点,不同于中国人日常吃的包子大饼,属于偏奢的自我犒劳品,那么如何销售?我们无法左右客户的心情,那么只有**外界的刺激来诱发客户的购买欲!

那么好的产品一定是必须的,子禾给你的,一定是好的!


三、在南京学烘焙,除了子禾,你还有更好的选择吗?

资质:

1.国家职业技能培训鉴定基地

2.三能器具指 定学校类合作伙伴

3.江苏省总工会烘焙培训基地

4.江苏广播电视总台颁发江苏优质职业教育培训单位 5.ACIC国际资质认证


专业教室:学校根据不同学员需求配备了70L80L家用烤箱,新麦商用烤箱,新麦开酥机,新麦打面机,进口商用KL0B烤箱风炉,进口KITCHEN AID 厨师机鲜奶机,凯伍德厨师机鲜奶机,三能烘焙工具模具


教学规范:独立操作台,独立工具使用,工作服,小班精品课程


师资力量:巧克力冠 军、面包大师、法国里昂20年执照的面包师,都在子禾!基础教师均为大型连锁店的管理层师傅,甜品台老师师从英国SK,有丰富的甜品台制作经验.


AB0UT ZIHE

初心不改 创业式办学理念!

这是子禾搬到新校区后第二次更新课程!第 一次为我们的老学员更新了目前市场流行趋势的产品以及配方,并没有大动课程的体系!

而这一次,整个的课程模式,体制,都重新编制!完全解决了无证书,就业难,课程贵,时间短等问题!全程实操,精品小班,结合实际,采购渠道,营销推广,创业无忧!

创业式精品国家证书课程

学校地址在哪里?

南京市鼓楼区中央北路193号--子禾烘焙研发中心

(地铁三号线五塘广场三号出口处)

教学方式?

以老师详细讲解系统理论,并边示范边讲解,随后学生模拟操作,老师现场指导,结合随堂问答的方式为主

是否提供食宿?

学校免费提供外地女学员住宿,环境干净整洁,需支付200元/月的宿舍水电管理费。吃饭自理敬请见谅!

我们需要准备什么?

着装要求整洁,着校工服

另需准备笔记本、笔及打包盒

住宿学校需准备个人生活用品

课程费用多少?如何报名?

30天创业式精品国家证书的课程费用绝对令你惊喜


★关于我们


子禾烘焙教育培训位于六朝古都南京,由南京子禾食品有限公司运营管理!实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念!


子禾烘焙教育培训的师资和技术研发力量雄厚,结合国际烘焙市场需求,与多家国际同类机构合作,将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。


子禾烘焙教育培训实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深,品种时尚前卫。现在已开设12种课程,所开发课程包括:私房蛋糕课程,基础面包课程,韩式私房精品课程,高级法式西点课程,高级面包课程,英式翻糖课程,糯米糖花课程,咖啡师课程,创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程,摄影班,可满足不同学生的求学需要。


子禾烘焙教育培训是小班授课的行业典范,多年来培育出佼佼者,遍及全国各地烘焙行业。


咨询联系方式:15996488286(马老师)或者 QQ:3329379574

了解更多的南京南京烘焙培训课程

南京西点烘焙培训网

南京子禾烘焙培训课程

奶油裱花课程


【子禾烘焙教育培训】位于六朝古都南京,由南京子禾食品有限公司运营管理!实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念!
【子禾烘焙教育培训】的师资和技术研发力量雄厚,结合国际烘焙市场需求,与多家国际同类机构合作,将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。
【子禾烘焙教育培训】实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深,品种时尚前卫。现在已开设12种课程,所开发课程包括:私房蛋糕课程,基础面包课程,韩式私房精品课程,高级法式西点课程,高级面包课程,英式翻糖课程,糯米糖花课程,咖啡师课程,创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程,摄影班,可满足不同学生的求学需要。
【子禾烘焙教育培训】是小班授课的行业典范,多年来培育出佼佼者,遍及全国各地烘焙行业。


杭州西点烘焙培训中心


Day1

Day2 Day3 Day4

1.裱花理论

2.奶油程度分析

3.淡奶油和植物奶油的技巧

1.花边练习

曲奇玫瑰、拉丝、吊边、珍珠边、

寿桃、裙边

2.抹胚练习

直胚、方胚、圆胚、异形胚

1.芭比娃娃制作

2.抹胚速成技巧

3.奶油调色

4.韩式芭比娃娃

5.芭比头饰等

6.芭比裙边练习

1.3D场景蛋糕(各种潮流动画)

2.异形蛋糕抹胚练习

3.场景搭配技巧

4.小汽车蛋糕制作

Day5 Day6 Day7

1.立体造型蛋糕制作

2.卡通造型的选择与搭配

3.淡奶油彩绘蛋糕

1.比基尼蛋糕制作

2.圆胚抹胚技巧

1.制作蛋糕胚

2.考核奶油蛋糕

3.自选图片练习

师资雄厚


南京西点烘焙培训


教学环境


南京西点烘焙培训班



南京西点烘焙培训班


咨询联系方式:15996488286(马老师)或者 QQ:3329379574

了解更多的南京南京烘焙培训课程

南京西点烘焙培训网

南京子禾烘焙培训课程

南京巧克力培训课程


一、大理石调温

  1. 对巧克力的认识

  2. 巧克力的调温原力

  3. 怎样融化巧克力以及调温时主要的细节

  4. 详细步骤

  5. 那种巧克力需要调温,那种巧克力不需要

  6. 剩余巧克力如何第二次利用


二、酒心巧克力夹馅


三、软心巧克力夹馅

  1. 牛奶软线巧克力

  2. 巧克力软心巧克力

  3. 特浓软心巧克力

  4. 焦糖软心巧克力

  5. 树莓软心巧克力

  6. 芒果软心巧克力


四、星空巧克力上色技巧


五、法式手工巧克力玫瑰花蛋糕

奶油裱花课程


【子禾烘焙教育培训】位于六朝古都南京,由南京子禾食品有限公司运营管理!实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念!
【子禾烘焙教育培训】的师资和技术研发力量雄厚,结合国际烘焙市场需求,与多家国际同类机构合作,将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。
【子禾烘焙教育培训】实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深,品种时尚前卫。现在已开设12种课程,所开发课程包括:私房蛋糕课程,基础面包课程,韩式私房精品课程,高级法式西点课程,高级面包课程,英式翻糖课程,糯米糖花课程,咖啡师课程,创业全科班、家庭烘焙DIY班、花艺课程,摄影班,可满足不同学生的求学需要。
【子禾烘焙教育培训】是小班授课的行业典范,多年来培育出佼佼者,遍及全国各地烘焙行业。


Day1

Day2 Day3 Day4

1.裱花理论

2.奶油程度分析

3.淡奶油和植物奶油的技巧

1.花边练习

曲奇玫瑰、拉丝、吊边、珍珠边、

寿桃、裙边

2.抹胚练习

直胚、方胚、圆胚、异形胚

1.芭比娃娃制作

2.抹胚速成技巧

3.奶油调色

4.韩式芭比娃娃

5.芭比头饰等

6.芭比裙边练习

1.3D场景蛋糕(各种潮流动画)

2.异形蛋糕抹胚练习

3.场景搭配技巧

4.小汽车蛋糕制作

Day5 Day6 Day7

1.立体造型蛋糕制作

2.卡通造型的选择与搭配

3.淡奶油彩绘蛋糕

1.比基尼蛋糕制作

2.圆胚抹胚技巧

1.制作蛋糕胚

2.考核奶油蛋糕

3.自选图片练习

师资雄厚


南京西点烘焙培训


教学环境


南京西点烘焙培训班



咨询联系方式:15996488286(马老师)或者 QQ:3329379574

了解更多的南京南京烘焙培训课程

南京西点烘焙培训网

南京子禾烘焙培训课程

南京子禾烘焙培训

进入机构首页
南京子禾烘焙咨询中心

上课地址:南京市鼓楼区中央北路

预约试听

倒计时:
11 : 58 : 41
其他试听课程
机构全部课程

学校课程导航