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中山飘香卤菜培训
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学校简介

“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学! 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。

食为先培训保障

保障一:低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;

保障二:一性次缴费,保证中途不收任何费用;

保障三:签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利;

保障四:保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;

保障五:享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失。

食为先优势

食为先比其他机构有什么优势?

全国连锁品牌

全国专业小吃实训机构在广东、浙江、江苏、上海等地我们已经拥有三十多家分支机构

提供**

不限学习时间,直到学员学会满意为止;学费可分期付款,无须担心学习费用问题

业界丰富经验

多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业

正宗技术配方

拥有400人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教热门开店项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

精品开店课程

定期在食为先总部商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班,由有真功夫多年运营经验的总监亲自授课


飘香卤菜课程介绍

本套课程适合对飘香卤菜感兴趣,有想开飘香卤菜店的创业者报名学习

课程学制:不限学时学会为止

学习地点:全国分校学习方便

学习内容:全套技术以及配方

学习实操:手把手,实操教学


教学优势:

1.全程实操课程

2.专业技术团队指导

3.多年专注餐饮技术

4.随到随学

5.包教包会学员遍布全国各地

6.永久技术指导与升级

7.不控制任何原料及设备

8.手把手教学

在食为先你能学到什么?

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧, 创造财富。

示范讲解:

1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实操内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.各类食材处理,调料的制作,从清水到卤汁制作、食材预处理与卤汁配比的方法;

3.火力调控,怎么保障搞高卤制品的出品率;

4.教导学员不同卤制品搭配不同的配料、原料采购、存放、卤制品保鲜、卤水保存技术

5.系统了解开店知识,如何选址、办理营业执照、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

中山飘香卤菜优势

1.食为先飘香卤菜不添加任何色素,经过传统工艺即可调出光泽亮丽、有食欲的颜色,外面一般很少有人能自己调得出来;

2.做好一份卤菜,每个细节都很讲究,我们会教学员从清水怎么调汤、配料、制作香料包、调味、调色、原料预处理等一系统工序;

3.产品卤出来之后怎么保鲜、护色、保水、每天卖不完的怎么回锅处理、卤水保管这些都有大学问,每个细节我们都会教到位;

4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开熟食店的老板专门上门找我们学习进修,配方比例是非常标准易掌握;

5.我们做出的卤菜入味透,既可干吃,也可拌吃和炒吃;口感层次分明,满街飘香,另外我们学卤菜免费赠送红油凉菜技术。

食为先教学环境

中山食为先小吃培训

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上课地址:小榄镇小榄大道北33号

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