位置: 首页 > 郑州小吃 > 郑州学正宗湖南绝味鸭脖小吃
郑州学正宗湖南绝味鸭脖小吃
预约试听

创业指导
某地区绝味烤鸭的店前排起了长龙一般的队伍,说明绝味鸭脖的市场前景很大。

学员作品
食尚香餐饮培训机构,学员的优秀毕业作品。
绝味鸭脖学习内容

           

阶段课程 学习内容 阶段目标 在线答疑
**阶段

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第二阶段

鸭头、鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭肫、鸭肠、鹌鹑、麻雀、凤爪、鸡尖、片、香干子、豆腐皮、海带、海带结、海带丝、腐竹、(几十种天然香辛料。大料制作、卤料包。卤汤制作、上色、凉拌料。等全套卤水技术培训)

学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。


第三阶段

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌




郑州食尚香小吃培训中心

进入机构首页
郑州食尚香小吃培训中心

上课地址:河南省郑州市二七区二七广场德化街40号

预约试听

倒计时:
11 : 58 : 41
其他试听课程
机构全部课程

学校课程导航