郑州食尚香啤酒鸭培训班
培训项目:
食尚香啤酒鸭
培训课程:
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、鸭肉的处理及腌制
3、啤酒鸭的裹制及制作方法
4、设备器具采购途径和要求。
5、店面经营的选址原则、采购途径
6、店面经营的经营原则、投资预算及风险回避
培训流程:
1、专业老师理论讲解,并进行现场演示
2、学生记录并领会要点
3、在专业老师的指导下,进行实践
4、独立操作,温习整个流程
5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练
6、继续练习,直到满意为止
培训时间:
2-3天(视个人情况而定,直到学会为止)
备注:
培训期间,包食宿(不收取额外任何费用)
欢迎广大学员来我校报读“啤酒鸭培训班”!