冒菜培训
培训费用：学费全额返还
培训时间：不限制，学会为止
教学模式：90%实际操作+10%理论教学
报名地址：山东省烟台市芝罘区西大街88号
课程详情
适用人群
美食爱好者、冒菜创业者、餐饮就业人群。
课程介绍
冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。
课程内容
1：学习冒菜秘制红油制作方法
2：学习冒菜高汤制作方法
3：学习冒菜底料制作方法
4：学习各种食材处理方法
5：学习冒菜秘制酱料制作方法
6：学习各种菜品的冒制方法
7：学习原材料和设备采购渠道
