潍坊金大妈小吃培训
实操教学，学员自己动手制作
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兰州牛肉面是兰州历史悠久、经济实惠、独具特色的地方小吃。牛肉面已有100多年的历史。兰州牛肉面制作精良，美味独特，面条种类繁多，游人可随爱好自行选择。故以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”的 悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华第一面”。
小吃行业发展前景
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市场需求：
民以食为天，众所周知，我国的餐饮文化源远流长，大至八大菜系，小到街头小吃，一部“舌尖上的中国”，让人不由得就生出名族自豪感来！其中，小吃，勘称一朵无法忽视的奇葩，品类繁多，从功能上，有早餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等；从种类上，有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等，从经营上，有移动餐车、沿街摊贩，也有时下流行的品牌加盟，无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
小吃创业关键点
质量决定成败。餐饮和小吃等创业产品的口味决定着店铺的生死存亡。花里胡哨的噱头无法取代商店的生死存亡。如果你想让商店更好地生存和发展，你必须解决产品的口味问题。消费者是最实际的,，好吃不是看中装修高档，服务员漂亮，精致的餐具等，而是产品实实在在的好味道。好吃的店铺有很多，但是做不长久，很多都是昙花一现。我们想要店铺长久下去，就需要一如继往的做最好的味道给消费者品尝。
潍坊金大妈流动系列小吃培训
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
小本创业者在小吃创业经营中的经营技巧
合理利润。小吃店不能靠赔钱来吸引顾客，而是需要以优质的品质和服务来获得顾客的追求和店面的利润。长期对食客提供优质的服务和高品质的美食，才能不断的发展。以顾客为中心。要以顾客的眼光来看小吃店，才能更清楚的知道顾客的需求，满足他们的要求。了解顾客的需求，只是针对目标消费群体的开始第一步。
学小吃，欢迎咨询潍坊金大妈小吃培训机构
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开设项目：
学校设有多项目学习培训班：特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等，以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目，学习费用，学校地址，欢迎拨打我们咨询电话同微信：18660457986 李老师，欢迎咨询我们在线客服。
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培训时间：
不限制学习时间,包教包会，学会为止。一般2-3天左右，复杂的3-7天左右，视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功，财源滚滚！
如何开好早餐店
开一家早餐店要注意什么。虽然早餐市场很大，但早餐的健康问题一直存在，特别是一些小吃摊。因此，我们在使用早餐时必须注意卫生。个人服装要干净整洁，商店（餐车）要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品，要有良好的食品卫生习惯。二：早上七八点钟，是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备，以避免手忙脚乱。
