潍坊金大妈小吃培训
实操教学,学员自己动手制作
点击咨询韩国辣年糕培训流程:在教学过程中,师傅讲解了系列课程以及项目所需的工具和原材料,并讲解了原材料的使用、采购标准和参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习.培训时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。
民以食为天,众所周知,我国的餐饮文化源远流长,大至八大菜系,小到街头小吃,一部“舌尖上的中国”,让人不由得就生出名族自豪感来!其中,小吃,勘称一朵无法忽视的奇葩,品类繁多,从功能上,有餐、午餐、早午餐、下午茶、晚餐、夜宵等等;从种类上,有米线、麻辣烫、烧饼、花甲、烧烤等等,从经营上,有移动餐车、沿街摊贩,也有时下流行的品牌加盟,无不显示着市场的繁荣、前景的明朗。
开花馒头也可以称之为白银如意,是一道地方特色小吃。色泽柔和,香甜可口,顶花四瓣,且花瓣颜色为桃红色,自然美观,成为汉族传统面食的一点。其制作工艺相当严格,制作的开花馒头色、香、味、形俱佳,传统风味浓而很受欢迎。培训内容:1.开花馒头所用原料认识及性能学习;2.开花馒头腌制、烹饪技巧;3开花馒头的全部工序配方及实际动手操作;4.开花馒头各种产品制作流程及技巧;5.开花馒头制作设备使用维护及采购渠道;6.各种调料的认识及采购渠道。
学习内容:1.原料、配料及机器的选取、初加工与保存。2.选材、配方。3.制作技术和方法。
培训流程:1.专业老师一对一的实战示范。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算 。3.流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级 。
烤面筋是由木炭火和孜然和胡椒调味烘烤而成。制作编辑:1.将高筋面粉加水揉成比较光滑的面团,再分成鸡蛋大小的小面团。2.将面团揉成细条后,把面筋的一端夹在筷子中间,绕着筷子缠绕面筋,直到缠完为止。或者将面团揉成细条后,插入长竹签或筷子,切成螺旋状。3.往锅内放水,烧开后把面团放进去煮。煮的过程中,要不断地搅拌,直到面团全部浮上来后捞出,泡在冷水中即可。4.将串好面筋的竹签或筷子置于炭火上或烤箱内进行烘烤,并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黄即可食用。
学校设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜系列、特色饼系列、街头流动小吃等等,以项目的多元化、课程的精品化、技术培训的人性化为总体目标。如需了解更多小吃项目,学习费用,学校地址,欢迎拨打我们咨询电话同微信:18660457986 李老师,欢迎咨询我们在线客服。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,复杂的3-7天左右,视个人情况而定。金大妈小吃培训学校祝你创业成功,财源滚滚!
热干面的正确做法:1、鲜面条煮好好,加上一勺香油搅拌。2、入锅后打火煮10分钟左右,把蒸好的面团用筷子抖散直到晾凉。3、把榨菜、酸豆角、香葱都切碎。4、要是有喜欢吃辣的朋友,可以把榨菜和酸豆角拌入辣椒酱或者辣椒油。5、把香味、芝麻酱、老抽、生抽、辣椒油、盐均匀搅拌,把晾凉的面放进锅里,煮一分钟左右,熟了就可以,但是不能煮太软,捞出后放入碗中,浇上拌好的酱油,撒上榨菜,酸豆角、香葱等,趁热搅拌均匀就可以吃了。
潍坊金大妈小吃培训学校隶属于山东金大妈教育咨询有限公司,潍坊金大妈小吃培训学校传授多种中华名小吃以及多种中国名菜,口味独特,适合各地经营。其中包括早餐系列、中式面点系列、包子大饼系列、小推车创业系列、开店小吃系列、烧烤系列、砂锅系列、卤煮系列、油炸系列等技术。小吃风味独特,原料讲究,自有配方,百吃不厌。
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