小吃创业新手须知；

做好充分的心理准备

创业伊始，创业者需要有良好的心态，并做好充分的心理准备。要有胆识，善于捕捉新生事物;要有信心，坚信“人定胜天”;要有理想，善于将人力、物力及心血投入到实现远大的目标中去，以求创造奇迹;要有坚强的毅力，从不惧怕失败。

选择餐饮创业是稳妥的体现

对于吃网调查结果显示的大多数人对餐饮创业有意向，中国吃网餐饮加盟网专家分析指出，选择餐饮创业是相比而言为稳妥的方式，在众多行业中，餐饮创业的综合条件是好的，也就是说，餐饮业是大众化的，没有太多的创业限制条件，能够适应各种人群的创业需求。适用面积广，风险低，利润高，有市场，投资小等等优势都是显而易见的，所以每个创业者都会首要考虑餐饮项目是很正常的事。

自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。如今做过管理的都知道，安排下面人去做某个事情，返回来的结果不尽人意。如果是在小吃这块，你不懂技术，也无法提供帮助。所以自己一定要掌握核心技术，在管理，指导上都能提供佳的建议。

小吃创业必须的要素

心理素质

创业过程中会遇到各式各样的问题，创业者需要有很好的心理素质，去调节自己的，解决所发生的问题。做餐饮小吃创业会遇到各种消费者，我们不管消费者怎么为难，而我们依然需要待客户如初恋。