小吃创业新手须知；

选择一个适合自己的行业

对创业者而言，选择行业至关重要。创业选择的行业最重要是自己所擅长或了解的。很多创业者只顾着挑选赚钱的行业，却不考虑是否适合自己。其实任何行业也都有赔钱的企业，决定结果的因素是自己是否在所在行业具有核心优势，包括经验、资源、技术等。为了让自己在创业的行业有优势，创业者一方面要在创业前通过实践积累、培训学习等方式进行专业技能的准备，另一方面可以寻找该行业有多年经验的专家咨询了解情况或者与其谋求合作。同时，对创业的行业或项目，创业者一定要做好前期的市场调查，不能想当然的觉得市场前景好，就开始行动。

金大妈小吃培训建议想从事创业的朋友，先找店面，后技术，一定要三思而后行。先学技术后找店面小吃创业的核心是小吃技术，学做小吃有短期有长期的培训的，但是更多的小吃培训是短期，快速掌握核心技术。所以先学技术，后找店面比较好的。

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消费体验

店铺在经营过程中要形成口碑，新老消费者到店消费的体验好坏，就会影响到该消费者身边的朋友。消费者消费之后舒服很满意，就会拍照发布到微信朋友圈中，与家人、朋友分享他的喜悦。如果消费者不满意，也会发布到朋友圈吐槽，甚至在朋友聊天去哪里吃饭时，就会说某某店不好。消费者体验的好坏，也会决定店铺的生意好与坏。

餐饮创业成功的技巧

长时间工作。

把会计、书信等行政工作留到夜晚。黄金时段只能用来建立人际关系，作简报，打电话，或与客户面对面交谈。和客户谈了一天，回家后才从事不能产生收人的工作。