提到烤面筋，相信很多人都不会陌生，香气扑鼻，麻辣爽口，物美价廉，是街头巷尾、喧闹夜市中的一道靓丽风景。虽然卖烤面筋的人有很多，但是有的小摊排队等候，有的却是门庭冷落，这是为什么呢？做生意，口味是关键，正宗不正宗，大众说了算，来西安嘉诺烤面筋培训班，先尝后学，味道好不好，你自己说了算！

 

 

烤面筋

烤面筋是一种传统特色小吃，主要食材为面筋,加以孜然等调料；具有香辣，孜然味道等特点。

 

利润分析

 

日销	100份	单价	5元/份	日营业额	500元
食材成本	1.5元/份		日总成本	150元
日利率	日营业额-日总成本=500元-150元=350元
月利率	日利率×30=350元×30天=10500元
年利率	月利率×12=10500元×12月=126000元

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

 

介绍烤面筋所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；

烤面筋制作的备高筋粉食材；

调料的配比及选择、缠绕签子制作技巧；

煮制、烧烤、撒料等老师全部手把手教学；

成品装盘，各种调料的标准和比例，色香味标准的判断和调整技巧；

开店实战指导包含（选址、设备、采购原料、盈利模式等）

 

西安嘉诺烤面筋培训课程：

1  讲解烤面筋所需香辛料的作用及分类、选料及加工；

2.  烤面筋红油酱料的制作；

3.  烤面筋的制作流程及火候控制要点；

4.  烤面筋的主料的选购；

5.  烤面筋的设备采购途径与要求；

6.  烤面筋的投资预算分析及经营管理经验交流。

 

西安嘉诺小吃培训机构郑重承诺：

1、核心的技术、核心配方毫无保留传授

2、手把手一对一教学，亲手操作，包教包会，学会为止，不限制学习时间

3、两人一同报名学习，只收取一个人的费用

4、一次性收费，后期没有任何附加费用，费用包括材料费、资料费、培训费等都包含在内的。

5、三年内免费提供技术售后服务（包括免费回来复习）

 

西安嘉诺主要培训项目：烤面筋，凉皮，肉夹馍，岐山臊子面，陕西特色面食，陕西特色早餐，特色烧烤，砂锅，米线，冒菜，串串香，麻辣烫，火锅，街边小吃，牛羊肉泡馍等百余种特色小吃技术。

 

老师简介

品牌简介

西安嘉诺餐饮管理有限公司，是一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮培训公司，主要开展产品培训、技术加盟、大批量教学、上门带店指导等业务。公司面积4500平米，目前拥有国际先进水平的电气一体化教学设备，组建了顶尖研发团队，并配备25个实体后厨操作间，营造出以教学标准化、配方特色化、制度管理化、服务全面化的餐饮培训龙头企业，为国内外餐饮创业者提供特色技术培训与一流服务。

 

嘉诺特色

1、老师汇聚 传道授业  高薪聘请业界老师50余人。因材施教以30%理论 70%互动实操 老师手把手指导 独制秘方 一人一灶的教学模式，保证每一名创业者都享受高品质的教学服务，学到真正技术。顶尖研发团队协助创业者提高市场竞争力，持续进行新品升级。

 

2、项目齐全 特色配方  嘉诺餐饮历经风雨以陈推新，成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如，陕西凉皮-采用读家工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，搭配秘制辣椒油、调料水等配菜，色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚，在传承的基础上结合国人餐饮习惯，把历史美食现代化，配方科学化，制作工艺标准化。

 

3、保姆式一站服务 省心、放心  优势：技术免费升级、带店指导、运营管理  推荐指数：★★★★★  专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧；项目技术方面，嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新，协助学员提高市场竞争力。

 

4、 专业铸就实力 技术成就财富  截止目前，嘉诺共培训了89571名学员，店铺总数超过6万家，学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市，远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员，在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆，引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员，经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。

 

详情热线：170-5129-0180 （微信同号）