西安小吃加盟

水盆大肉培训

项目名称：	水盆大肉培训	培训时间：	3-5天
项目品牌：	食尚香	培训方式：	现场手把手教学，学员亲自动手操作
培训内容：	水盆大肉培训全套技术	原料设备：	不受任何限制
培训品种：	见具体介绍	售后服务：	永久售后服务

想学做水盆大肉小吃吗?

水盆大肉是陕西西安地区汉族传统名小吃，以猪肉为主料，用水盆锅烹制而成。肉肥汤清，味道鲜美，配食热饦饦馍或白吉馍*佳。

水盆大肉怎么做?水盆大肉做法配方?

将猪肉洗净切成大方块，猪骨头洗净砸断，与母鸡一起投入开水锅中，用旺火烧开，改用小火煮约3小时至鸡熟透后捞出。水发鱿鱼、水发海参切成薄片，鸡去骨切成小片，熟猪肉去皮放木板上待用。开水锅内放入花椒、八角、小茴香、良姜、草果、生姜熬成调料水，用小筛滤去渣备用。食用时，猪肉切0.6厘米厚、5厘米长的片3片，配水发海参、水发鱿鱼和鸡肉各2片，放入碗内，用烧沸的鸡汤浇烫四五次后，再放入适量的鸡汤，加调料水、精盐、味精调味，淋明油即成。水盆大肉吃时配香菜、白胡椒粉、泡菜、葱段、面酱、糖蒜小碟。

小吃的种类

水盆大肉、寿司、炸鸡汉堡、麻辣烫、酸辣粉等等。

水盆大肉培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。水盆大肉就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家水盆大肉店，到我们食尚香来学习，能够充分**你学到有用的东西，并且成功开业。

食尚香水盆大肉培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用水盆大肉的核心材料、灵魂;

3、学习水盆大肉的各种辅料、配料的制作;

4、学习水盆大肉的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

水盆大肉学习方式

按照水盆大肉标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。