西安小吃专业培训班哪个比较好

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寿司是日本人*喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱

一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今*受欢迎的寿司。现代日本寿司，除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。

汪凯：男，陕西商洛人，从业8年，西点专业大专学历；擅长：绿豆酥、糕点、蛋挞、泡芙、寿司等；先后在台湾乐美之、日本小山进、北京味多美做过糕点师，后被日本一家餐饮公司聘请过去作为技术顾问达两年，也因此学的精湛的日韩寿司技术。本人好学爱钻，储存的糕点书籍约上千余本，制作的蛋糕、面包、酥饼充满想象力和创造力。

寿司创业班	培训内容	里卷寿司系列：肉松太卷寿司、田园水果卷寿司、樱花太卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子色拉卷寿司、火腿生菜卷寿司、酱烧鳗鱼卷寿司、日式泡菜卷寿司、双色鱼籽大根卷寿司、蟹棒火腿卷寿司军舰寿司系列：三文鱼军舰寿司、吞拿鱼军舰寿司、鳗鱼军舰寿司、蟹肉色拉军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、田园培根军舰寿司、香松色拉军舰寿司、甜虾奶酪军舰寿司、鲭鱼青瓜军舰寿司、明太子沙律军舰寿司、金枪鱼沙律军舰寿司、味付螺肉军舰寿司日式手卷系列：鳗鱼青瓜手卷、三文鱼手卷、甜虾沙律手卷、培根大根手卷、炙烧吞拿鱼手卷、蟹肉沙律手卷、加州蟹仔手卷、铁火手卷京都细卷寿司：奶酪热狗卷、新香细卷、芋子烧细卷、四喜细卷、鳗鱼细卷、铁火细卷、樱花细卷、加州蟹子细卷、三文鱼细卷稻荷寿司系列：一口稻荷寿司、鲔鱼稻荷寿司、香松稻荷寿司、培根稻荷寿司、稻荷船形寿司、味付稻荷寿司、玉米稻荷寿司、厚烧稻荷寿司
	培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
	培训费用	*1980* 元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
寿司精品班	培训内容	里卷寿司系列：肉松太卷寿司、田园水果卷寿司、樱花太卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子色拉卷寿司、火腿生菜卷寿司、酱烧鳗鱼卷寿司、日式泡菜卷寿司、双色鱼籽大根卷寿司、蟹棒火腿卷寿司军舰寿司系列：三文鱼军舰寿司、吞拿鱼军舰寿司、鳗鱼军舰寿司、蟹肉色拉军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、田园培根军舰寿司、香松色拉军舰寿司、甜虾奶酪军舰寿司、鲭鱼青瓜军舰寿司、明太子沙律军舰寿司、金枪鱼沙律军舰寿司、味付螺肉军舰寿司日式手卷系列：鳗鱼青瓜手卷、三文鱼手卷、甜虾沙律手卷、培根大根手卷、炙烧吞拿鱼手卷、蟹肉沙律手卷、加州蟹仔手卷、铁火手卷京都细卷寿司：奶酪热狗卷、新香细卷、芋子烧细卷、四喜细卷、鳗鱼细卷、铁火细卷、樱花细卷、加州蟹子细卷、三文鱼细卷稻荷寿司系列：一口稻荷寿司、鲔鱼稻荷寿司、香松稻荷寿司、培根稻荷寿司、稻荷船形寿司、味付稻荷寿司、玉米稻荷寿司、厚烧稻荷寿司箱型创意寿司系列：（日韩新品，镇店特色）三文鱼箱型寿司、培根奶酪箱型寿司、芝麻鳗鱼箱型寿司、天妇罗虾箱型寿司、八爪鱼箱型寿司、蟹子沙律箱型寿司、香芒果味箱型寿司美式创意卷系列：（欧美新款，开店必备）火焰奶酪卷、芒果多多卷、坦克创意卷、绝代双娇卷、牛肉火焰奶酪卷、火焰熏鸭加州卷、招牌炸虾寿司卷、火焰三文鱼反卷、香芒公主卷、黑暗骑士卷、奶酪鲔鱼卷日式炸物：（精致美味，品味休闲）天妇罗炸虾、蓝带奶酪猪排、野菜天妇罗、干酪炒洋葱薯条日式泡菜系列：日式泡菜、日式青瓜、日式萝卜
	培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定。
	培训费用	*3680* 元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

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1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．寿司店菜单的定价参考及设计。
5．寿司的设备器具配置。

选择店址主要是考虑下面几个地方：
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街；
2、周边有较多的办公楼、学校的地方；
3、较成熟的社区附近
这几个地方又以购物中心和商业步行街为*佳位置，因为寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人，占总客源的67.2%此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
选好店址基本上决定着投资的成败，例如天河城六楼“友和寿司”，曾经创下单天营业额3万元的纪录“友和”在价格、出品、服务、装修上都和其它同行大同小异，为什么能创下如此高的营业额？所占的优势是什么？它的优势就在于店址选得好。

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	培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
	培训费用	*1980* 元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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	培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定。
	培训费用	*3680* 元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

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