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无锡重庆鸡公煲培训
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重庆鸡公煲

课程学制:不限学时学会为止学习地点:全国分校学习方便

学习内容:全套技术以及配方学习实操:手把手,实操教学

教学优势:全程实操课程 经验丰富团队指导 多年专注餐饮技术 随到随学 包教包会 众多学员口碑认证 技术指导与升级 标准化实训流程 手把手教学



食为先重庆鸡公煲5大优势

1.鸡公煲味型有:原味鸡煲、重庆鸡煲、麻辣鸡煲、香辣鸡煲、鸭煲等;

2.食为先重庆鸡公煲,浓香滑嫩,每一块都很有味道,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷;

3.吃起来汤味鲜香,味重麻辣,在鸡肉吃完后可加烫其他荤素菜品,不用油碟调味也是入味三分;

4.食为先重庆鸡公煲采用二十多种中草料做底料,教导学员熬制汤底,鸡肉的腌制,把握火候;

5.食为先每个学员都会有一份标准配方资料,还有单店营业的器具清单,标准输出开店,学员比较省事。



在食为先你能学到什么

+要学多久?可以分期付款吗?+

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧, 创造财富。

 


实际操作内容:

项目实际操作内容一

讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。


项目实际操作内容二

原材料的前期处理和制作。


项目实际操作内容三

搭配菜的选择、处理方法、主料的腌制及处理方法。


项目实际操作内容四

培训红油、高汤的的制作及保管,培训烧鸡公的制作方法及火候掌握,反复练习,掌握为止。


项目实际操作内容五

鲜汤、酱料等材料的制作,保管及存放。


项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

无锡食为先小吃培训

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上课地址:无锡市梁溪区五爱广场

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