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武汉英佳尔小吃培训学校

集团发展历程

杜德华

国家中式烹调高级技师。擅长中西餐，精通川、湘、粤、鄂等八大菜系。2000年毕业于武汉市商业学院烹饪系和酒店管理系。2001年-2003年工作于湖北三五醇酒店; 2004年-2007年在餐饮上市巨头湘鄂情公司川湘鄂厨部任主厨和厨师长，任职期内对上海徐汇店、北京定慧寺店、深圳福田店、湖南株洲等店定期进行巡店和后厨技术、管理指导工作。2008- 2010年在港资武汉诺威香卡国际酒店中餐部任厨师长和出品总监。2011-2013年任职于格雷斯(光谷望家)酒店中西餐部。

培训内容

培训项目	下属内容	课程咨询
名优小吃	之韩国芝士棒、大著条、之台湾大鸡排、牛排杯、韩式炸鸡、炸鸡汉堡、日韩寿司、章鱼小丸子、二大阪烧、冰糖葫芦、爆浆玉子烧、臭豆腐、矮子馅饼、印度飞饼、广式肠粉等
特色烧烤	湘西小串、回民烤羊、锡纸烧烤、秘制烤面筋、二烤鸭脖烤牛蛙、疯狂烤翅、北京烤鸭、啤酒烤鸭、果木炭烤鸭、农夫烤鸡、桶仔鸡、烤箱烧烤、韩式烤肉等
精品卤菜	二黑鸭系列、武汉鸭脖系列、长沙鸭脖系列、风味鸡鸭、开心串串等
早餐面点	武汉热干面、精选包子系列、小笼包、生煎包专卖、面窝香炸类、大油条豆浆、良心无矾大油条、二鲜豆皮、土家公婆饼、土家酱香饼等

想学习好真正的技术不是看价格的高低的；而是看你所选择的地方是不是真心的传授你真正的核心技术才是重要的选择依据。每一个机构的收费标准不一样，具体要问相关客服。

武汉英佳尔小吃培训本着传承和发扬的原则，公司收费低廉，服务充分，培训或合作以学员和当地顾客满意度为准，为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通，彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。

三种创业模式

师生合影

聚全国各地知名餐饮师父

其乐融融

科学、仿真的培训操作间

和面机的使用

“超强适应力”

饮品间一角

市场调查:对您的想法进行市场调查和可行性分析。提出完整的发展规划。

项目选择:选择最适合目标地的项目.确定经营产品。

选址:确定店面位置和实体店运营方案。制作店面布置方案。

品牌定位:产品定位:产品针对性研发.产品创新.核心产品打造:市场定位:调查周边顾客消费习惯和网行经营状况.价格定位。销售模式定位。经营方式定位;确定店面形象，制作装修效果图。

品牌策划书: 以上内容确定后。制作系统的策划书，开始筹备建店。

关于英佳尔

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心，坐落于武昌区珞瑜路主干道，俯瞰美丽的东湖风景区，交通便利，环境优美，占地面积约3000平米。公司现拥有国家级名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名，直营店员工500多名，个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验；国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食经营人员，充分融汇各地特色饮食和饮食文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套“特效特色”的餐饮模式。