现在，人们越来越注重自己的健康和饮食。可是，许多人都很忙，没有时间做健康营养的早餐。因而，许多人在路上买早餐或许去专门的早餐店。所以，早餐店只要你经营的好，在任何季节都不愁没生意，因为他们不忧虑没有顾客——商务人士、学生等，他们没有时间做早餐就挑选买早餐。这便是为什么新手也可以很轻松开一家早餐店的原因。

很多人吃早餐的习惯，无论是工人、白领、社区居民仍是学生。他们大多会选择传统的早餐，如粥、牛奶、馒头、馒头和早餐。与其他餐饮企业相比，他们更具灵活性和选择性。规划能够大也能够小。更容易切入，有更多的选择。因此，一家营养甘旨的早餐店是公认的投资少、回报高的风险投资。当然，重要的是早餐的种类和生产工艺，这决议了顾客对一款早餐产品的认知和认可。

经我国考古发现以及史料显示，中国是面条的起源地，距今已有4000多年的前史。面条是一种制造简略、食用方便、营养丰厚、可作为主食和快餐的保健食物。它早已被全世界人民所承受和喜爱。面条是将谷物或豆类的面粉用水磨成面团，再压或擀成块，再切或压，或搓、拉、揉等方法制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小块，然后煮沸、煎炸、炖、炸而成的食物。有许多形式和品种。

美味的食物，热情周到的服务不可少

如果路人能从很远的地方闻到你店里的食物，买一个的确不错，生意会很红火。定价方面，早餐一般都比较经济，不适合卖太贵的东西，所以大多数家庭在上班途中随意购买早餐，所以价格是工薪阶层极为重要的选择。良好的卫生和环境不仅让越来越注重健康的人们放心，并且让顾客感觉良好，对早餐店形象良好。服务热情、周到。周到的服务永远是服务业比较重要的。服务有价值，如果服务好，东西贵，顾客乐意去，由于他们得到了满足的附加值。