临淄区金茂职业培训学校花馍饽饽专业培训

由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中，获得全国**名杨京章老师亲自上课。

杨京章老师简介：

杨京章：男，1969年出生，文化程度本科，高级技师，国家级考评员，淄博市首席技师，淄博市高级技术能手，2017年11月18日在济南国际会展，参加的由中国烹饪协会组织的全国名厨大赛比赛中，获得全国**名。同时被中国烹饪协会升级为中国烹饪协会名厨委员会新星俱乐部会员。

小孩过生日买花馍饽饽，小孩过百日买花馍饽饽，人们结婚买花馍饽饽，老人祝福祝寿还要买花馍饽饽，有些地区丧事还要买花馍饽饽，花馍饽饽的用处太多了。

不光做花馍饽饽，你还可以开一家针对儿童的花样馒头店，做很多水果造型，植物造型，蔬菜造型，十二生肖卡通造型，人物造型等等，开家这样的店生意会红红火火。

在中国一般山东胶州花馍饽饽和山西花馍饽饽比较有名，**这些年来人们对花馍饽饽的购买程度和认可来看，山东胶州花馍饽饽在全国卖的**火，山东胶州花馍所用原料都是菜汁，南瓜、水果、牛奶、蜂蜜等原料制作而成，纯天然绿色食品，到山西花馍饽饽，一般表面装饰一些面塑，有十二生肖，飞鸟走兽、花卉等，各种图案代表一种寓意，造型会做的五颜六色，虽然看上去很漂亮，但是在食用方面就有些欠缺了，因为表面装饰的所有配件都是不能吃的，只能观赏，所以山西花馍饽饽只有在山西境内卖的比较火。

花馍饽饽的利润相当客观，一般零售每500克35元，批发在每500克25元。

制作花馍饽饽所用的设备有：蒸箱、压面机、发酵箱、冷柜。

制作花馍饽饽所用的工具有: 就是一些简单的剪刀、水果刀、梳子、竹签、小勺子、擀面杖、不锈钢盆、有关模具等。

销售：一般在本地销售，可以开一家花馍饽饽店面，不需要太大，有20平米就足够了，**微信，本地信息港，百度外卖、美团等就可以卖出很多产品，也可以开一家淘宝店，针对全国甚至全世界销售，这样你的花馍会走向全世界各个角落，你的年收入会几十万到几百万到几千万。