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韩式裱花精品班培训课程
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韩式裱花精品班


对烘焙行业感兴趣,希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群
没有任何基础的初学者。
想开一间烘焙工坊的人群;
想开一间高端无添加私房烘焙工坊的人群;
想做个性化蛋糕烘焙类培训的人群。
抵制无限制大班教学,开展精品小班教学,课程更优化,学的更有用;
100%实操,技术掌握更扎实,**每个学员都能进行充分的亲手操作;
理论学习与实践更加的紧密结合;
本课程学习内容永远紧跟市场变化,增加新品后,老学员可终身免费续学;
国内**家既教技术又教新潮营销方式的学校。
1.专业韩式裱花蛋糕PPT理论知识讲解;  2.专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法及运用技巧
3. 韩式裱花蛋糕奶油霜直胚抹面技巧;    4.韩式裱花蛋糕调味、调色、配色的制作方法及运用技巧;
4.韩式裱花蛋糕调味、调色、配色的制作方法及运用技巧;
5.韩式裱花裱花嘴的使用方法及角度变化的运用花式技巧
6 .韩式裱花各式流行花边、花卉的制作及讲解;7 .韩式裱花杯子蛋糕、大蛋糕流行款式的布局讲解
8.韩式裱花杯子蛋糕、大蛋糕的保存方法
花边线性练习:奶油霜制作、刺绣的裱制工艺、三种花篮的裱制方法、四类流行花边制作
花型练习---- 五瓣花、雏菊、仙人球、绣球花、玫瑰花、卷边玫瑰、
奥斯汀、小苍兰、花篮A、B、芍药、菊花、郁金香
成品搭配练习---- 花卉配色、花卉种类组合、边饰装饰、
整体蛋糕布局设计、4款多肉植物杯子蛋糕制作
毕业蛋糕---- 任选择一款韩式裱花蛋糕作为毕业作品(6寸奶油霜抹面)





如需了解更多课程详情,请拨打我们的免费咨询电话:13647813730  阳老师  

在线咨询QQ  NO1:2237311379  NO2:3133920977 

南宁华焙西点职业学校

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上课地址:广西南宁市西乡塘区大岭路98号广西科学院综合楼

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