韩式裱花精品班
对烘焙行业感兴趣,希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群 |
没有任何基础的初学者。 |
想开一间烘焙工坊的人群; |
想开一间高端无添加私房烘焙工坊的人群; |
想做个性化蛋糕烘焙类培训的人群。 |
抵制无限制大班教学,开展精品小班教学,课程更优化,学的更有用; |
100%实操,技术掌握更扎实,**每个学员都能进行充分的亲手操作; |
理论学习与实践更加的紧密结合; |
本课程学习内容永远紧跟市场变化,增加新品后,老学员可终身免费续学; |
国内**家既教技术又教新潮营销方式的学校。 |
1.专业韩式裱花蛋糕PPT理论知识讲解; 2.专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法及运用技巧 |
3. 韩式裱花蛋糕奶油霜直胚抹面技巧; 4.韩式裱花蛋糕调味、调色、配色的制作方法及运用技巧; |
4.韩式裱花蛋糕调味、调色、配色的制作方法及运用技巧; |
5.韩式裱花裱花嘴的使用方法及角度变化的运用花式技巧 |
6 .韩式裱花各式流行花边、花卉的制作及讲解;7 .韩式裱花杯子蛋糕、大蛋糕流行款式的布局讲解 |
8.韩式裱花杯子蛋糕、大蛋糕的保存方法 |
花边线性练习:奶油霜制作、刺绣的裱制工艺、三种花篮的裱制方法、四类流行花边制作 |
花型练习---- 五瓣花、雏菊、仙人球、绣球花、玫瑰花、卷边玫瑰、 |
奥斯汀、小苍兰、花篮A、B、芍药、菊花、郁金香 |
成品搭配练习---- 花卉配色、花卉种类组合、边饰装饰、 |
整体蛋糕布局设计、4款多肉植物杯子蛋糕制作 |
毕业蛋糕---- 任选择一款韩式裱花蛋糕作为毕业作品(6寸奶油霜抹面) |
如需了解更多课程详情,请拨打我们的免费咨询电话:13647813730 阳老师
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