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广西南宁港式烧腊培训
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港式烧腊培训 

 

  

 港式烧腊的由来:公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有炙鸭字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)食市中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京)由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴,后正式命为北京烤鸭随着社会的发展,北京烤鸭逐步由皇宫传到民间

 



                                 

                                              

 



 

港式烧腊(学习内容 

 

 

1 港式烧腊所用的多种调味料认识及性能

 

2港式烧腊实际操作                                                          

 

3、各种肉类的腌制方法                 

 

4、港式烧腊制作全流程及制做技巧           

 

5、港式烧腊制作设备使用维护及采购信息  

 

6店面、摊面、选址以及经营管理技巧

 

 

 

     我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作,包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.

 



 

培训时间

 

  

       学习时间为5—10天,由资深老师手把手实操,一对一教学模式,自己亲自动手实际操作学习,包教包会,时间不限,并**把所有的原料秘方10您,让您在市场任意购买到所有的原材料,0%豪不保留公开传授给并按所学的秘方搭配做出的品质一模一样学习前签定正式合同,并按合同课程一一品种技术学会为止!并**毕业后,学员可以随时回来免费学习新技术,新品种。 


 

 

 

学习费用

 

 

只收2500元,包含技术转让费,学习材料费,资料费,终身技术升级费用,中途不收任何费用。

 

 



  

附加课程: 

 

 

老师一对一,手把手全程实操教学。让您认识各种机器设备,并把所有机器设备的厂家地址,电话号码100%给您(绝不允许从中加价销售),让您亲自去购买,不能有任何中间环节!并把所有原料秘方100%毫不保留公开传给您,让您在市场可任意购买到原料,并按所学的秘方搭配比例做成您自己的原料。并**所做出的品质一模一样。 有些培训机构*喜欢口头说传秘方给学员,但是还要学员在他们那里购买原料才能做出来,真是气人。所以学员一定要注意,所学会做的东西能否在市场上购买到才是关键。 

 

 

开店管理技术

  

 

所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定位,价格,原料搭配,仓库,存货,保鲜,保存方法。店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包装,原料的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年资深经营经验老师免费传授!

  

 

 

温馨提示:         

 

 

米粉之王培训中心全部教学以实操为主,学员实际动手操作学习,从选料,配料相关技巧,后期成品的外理都全部学到位。米粉之王实行一费制,中途不再收任何的费用。如果有同行报价过低,可能存在陷井,望广大学员细心考察,谨慎选择。你若想学到好的技术,请千万不要计较路途的远近,学费的高低,学完回去后立马能开店赚钱,这点付出很快就会赚回来。所以选择一个正确的地方,将是你成功的起点。千万不要相信家庭式的那种,你才能学到真正的技术。

 

 

 


 

  开店指导                                                                  

                   

 

1、 店面形象设计指导:店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱等等

 

2、 根据店面特点地理位置与其消费人群制定营销战略促销计划

 

3、 根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避

 

4、 根据当地消费水平设定菜单的定价参考及设计

 

5、 烧卤的配置及工具等等

 

6、 免费后期技术升级、免费指导学员开连锁店

 



 


如需了解更多课程详情,请拨打我们的免费咨询电话:13647813730  阳老师  

在线咨询QQ  NO1:2237311379  NO2:3133920977



 

     

 

    


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