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南宁学西点
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0添加基础班——9天



课时:9天

学费:咨询阳老师:13647813730


类别:南宁西点烘焙

我们每天在面临食品添加剂、防腐剂、色素香精带来的食品健康的威胁,今天,华焙西点学校倾尽全力创造一个新时代的健康食品,为西点行业打下0添加做奠基,编写出一套针对天然食品方向的专业教程


授课内容如下:

*一年烘焙路,集百师技能

.基础理论知识(原料、工具认识),蛋糕抹胚、花边、私房蛋糕、创意蛋糕制作、巧克力装饰制作、

甜品、小西点制作、蛋糕烤胚培训等近20种。


课程具体安排如下:

讲解各种蛋糕的配方以及原料、工具认识;

学生亲自操作,老师监督


创意私房蛋糕制作

1千层班戟

戚风蛋糕

法式布蕾

轻芝士

法式马卡龙

葡萄干吐司

牛油面包

黄油曲奇

天然沙拉酱

10阿拉棒

11 铜锣烧

12 锅巴片

13 牛扎糖

14 南瓜饼

15 沙琪玛

16 蒸蛋糕

*学生亲自操作,老师监督


学生毕业作品制作

要求:每位学生独立完成一个成品制作(任选)

课堂作品分析、问题解答


 

人数:每班10人 

开课时间:每个月1号 、10号、15号、20号、25号开课


上课时间:提前3预约,早上9:001120.下午13:0017:00 


报名方式:支付宝或银联转账;报名时请备注姓名及联系方式!



我们的老师来自世界各大品牌店,从业十余年,每年不定期都会到法国巴黎MOF老师及名店工作进修学习技,及结合国内面包新语.台湾85c. 南侨、五星级大酒店、国际荣誉等师资。


我们的教学特色: 

1.培训中心位于广西南宁市大岭路98号(动物园附近)广西科学院内,坏境优美;近300平方,设有陶艺蛋糕课、软陶蛋糕课(特级)、蛋糕基础裱花、私房蛋糕微商版(高级)、仿真十二生肖班;面包烘焙西点、丹麦面包专科、意大利马卡龙、速成中秋月饼、法式慕斯、法式甜点等系列课程。

2.11专业团队技术研发!冷冻面团技术,可存放半年,减少能力资源,降低开店成本; 

3. 不定时地更新新产品,学生自报名起,享受免费进修新品(课程由荣获国家高级烘焙师,华焙学校创始人亲自指导授课);

4.住宿:外地学员帮推荐住宿,饮食:学校有饭堂**;

5.学生上课期间免费试吃,不佩戴打包盒(学员自带)百分百学生实践上课,老师一对一亲手指导上课,无限量的供给学生练习!

6.包原材料,上课采用高端原材料(如:安佳奶油奶酪;法国总统进口奶油、安佳大黄油等);

7.学生开店老师免费指导策划以及原料设备供应(学生一律享受批发价!)。

8.老师们都是以“能开店,直接开店”的标准给学生们强化培训!

9.凡华焙学子享有终身制(技术辅导,技术咨询,技术顾问)

10.华焙学校可为学子参报每年的全国烘焙大赛名额(以大赛举办方为准)

11.华焙学子均有资格报考国家面点师证(具体收费以南宁市劳动局报价为准



咨询热线:13647813730   QQ2237311379

南宁华焙西点职业学校

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上课地址:广西南宁市西乡塘区大岭路98号广西科学院综合楼

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