合肥关东煮培训_特色_小吃培训

课程简介

特色关东煮，是日本料理，日本广东地区的特色美食，营养丰富，吃食方便，后流传至台湾*终风靡全国。食项目内容娃娃菜，牛百叶，黑木耳，油麦菜，淡水卷，花菜，平菇，鱼，豆腐，红萝卜，日本豆腐，素鸭，冬瓜，木耳菜，香菇贡丸，小青菜，金针菇，鱼丸，土豆，千层 卷，蟹肉棒，海带丝，鸭血，开花肠，鸡毛菜，油面筋，鱼竹轮，豆皮，西红柿，亲亲肠，腐竹，油条，虾丸，年糕，藕片，鲜虾脆，空心菜，菠菜，鹌鹑蛋，豆 芽，兰花豆，腐干，肉皮，白萝卜，龙口粉丝，墨鱼丸，烤夫，生菜，北极翅，厚叶香菇，皇家豆腐，荷兰豆，素火腿，燕饺，海带结，油豆腐，贡丸，香干，细红 薯粉，龙凤片，西兰花，宽红薯粉 ，香菜鸡蛋， 红薯片拉拉面 南瓜片，鸡蛋面，里脊肉，葱泥，台湾烤肠，鲜虾，花生酱，玉米肠，鱿鱼。 （几十种调料而成的汤料、各种酱制作、红油制作）

教学模式

1、小班一对一，包教包会。

2、时间无限制，学会为止。

3、理论与实践相结合。

教学周期

1、由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，食尚香向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为5~7天。

2、食尚香小吃培训学校还承诺，学员可终生返校复习，提升更新技术，不收取任何费用

营销建议

特色关东煮，属于风味小吃，食用方便因此特别适合学校、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时，每天选一个品种低于成本特价销售，特价标识要醒目，讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气，从而带动其它品种的销售。

教学流程

1、理论讲解，教导学员掌握制作特色关东煮需要的食材、工具以及这些食材与工具如何选购

2、理论讲解，教导学员如何学会腌制特色关东煮食材

3、实际操作，结合理论讲解培训师与学员一起制作正宗的特色关东煮

4、独立操作，学员在无指导的情况下独自制作特色关东煮

5、后期指导，学校指导学员回家如何开店以及如何选购食材。

优惠政策：

1、终生免费来校复习以及技术升级

2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标，不需要支付费用。

3、可两人同时学，价格减免30%

4、下岗工人、残疾人员、退伍军人来校学校可凭车票报销车费100元。

5、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购

6、已报名某项目，再报名其他项目可享受优惠，具体优惠明显可咨询我校客服。