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江门五谷鱼粉制作培训-江门食为先小吃培训中心
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食为先五谷鱼粉培训班--食为先五谷鱼粉项目简介

五谷渔粉是时下非常火爆的一款养生美食,其受众范围广泛,以其独特的味道走进了许多食客的心中,其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。渔粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤,其富含多种营养物质,喝起来对人们的身体有益,能让食客的味蕾惊艳,吃过之后都是恋恋不忘

食为先将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条,与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料,加入天然香料形成营养底汤,鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料,与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合,成为街头一道亮丽的美食风景。

食为先五谷鱼粉项目培训内容

1.五谷渔粉的基础知识与经营方法。

2.五谷渔粉的配方和熬制

3.五谷渔粉高汤的熬制。

4.五谷渔粉的制做,肉皮酥的制作。

5.脆皮豆、酸笋的制作,配菜的制作。

6.各式五谷渔粉制作流程。

7.肉质、高汤等材料的保管与存放。

8.店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。

9.投资预算及风险回避,店面经营的技巧与管理方法。

食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定)

江门食为先

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江门食为先

上课地址:江门市蓬江区胜利路

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