江门食为先小吃实训
以创新餐饮人的姿态去拥抱未来--成就事业
详情咨询选择卤菜进行培训时，需要自己定位，开店后再制定产品品种和档次。每个等级都应该有明确的标准，然后根据自己的计划选择自己的产品。例如，你选择销售什么样的卤菜，你关注什么样的卤菜，你使用什么样的卤菜来扩大客户，等等，以及如何随着时间的推移进行调整以满足新的需求。
卤腊培训班教学内容
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理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。
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示范讲解
1、专业老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
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学员实践
1、备原材料，老师手把手指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。
为什么卤菜创业这么火？
市场广阔，销售前景良好。卤菜品味适合各种人群。无论是在北方和南方，还是男人、女人和孩子，他们都可以选择自己喜欢的泡菜。在农历新年假期和亲朋好友聚会期间，卤菜是餐桌上必备的饮料和菜肴之一。此外，我们可以看到，卤菜可以在一线和二线城市、大城市、小县城和农村地区都可以经营销售。因此，卤菜的销售市场非常广阔，前景自然是好的。
优 势 服 务
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1.强大的实力
独工拥有正规SC证书的调料研发工厂、厨具调料两给商城，为广大学员提供服务的小吃实训机构。 -
2.专业的团队
①-公司成立十多年，拥有专业老师团队数百人。
②-学员遍布大江南北、港澳台及海外，每年都有众多学员毕业。
③-独立拥有自己的新产品研发团队，为各类学员提供定制服务。
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3.独特的课程
①-每月在企业商学院开设《餐饮选址及营利模式策略班》课程，解决各类学员只懂技术，不懂选址、不懂管理、不懂营销、不懂开店的难题。
②-课程特聘重量级曾在大集团等各名牌餐饮企业工作过的老师，全程教学，实战能力强。
开卤味店需要注意的
店铺应选择“旺铺”，应选择人气较高的地方。选择大型居民区附近，选择居民每天经常经过的地方。第二个选择是靠近旅游景点，人流大，外国游客多，消费方便，特色泡菜销售较好。运营模式可以是门面运营、移动运营、产品分销等形式。门面作业应有销售门面和加工间。最好选择前店后厨房，操作更方便。移动操作应有相关设备、操作平台等。
若论培训，我们更有经验
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装修指导支持
我们提供统一的品牌形象装修设计图，增强品牌识别度，提高竞争力，让您能够在众多商家中别具一格。 -
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开业策划支持
在开业前进行活动策划和筹备帮助服务，帮助店面在当地迅速打响知名度，让您轻轻松松赚您第一桶金。 -
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提供专业的师傅给您进行一对一的系统培训，实操教学，助您掌握核心技术，轻松创业不是难题。
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开卤味店需要注意哪些问题？
在选址方面，我们不能因为小事情而损失大的。我们不愿意租房，匆忙选择了一家街角的商店。后面生意因店面经营不起来那就没什么好办法了。其次，我们应该确定开放时间。作为管理者，我们可以先做一个业务试验，来判断我们需要做多少卤素才合适。你也可以参加更多的活动来吸引人气。换言之，为每种卤味准备一些样品，以便顾客进入商店时可以品尝。也许顾客进店时只想买一两种卤味。尝过之后，他们想买更多的卤味。这也是我们在日常经营管理过程中需要注意的！
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食为先小吃培训
食为先小吃，成立于2008年是一家集小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、连锁品牌加盟、 特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售服务为一体的综合型餐饮连锁企业。食为先拥有数十家直营分支机构，遍布全国多个省市，总部独立设有企业商学院、食为先职业培训学校【人社民4419214140401号】,品牌孵化中心、食材供应链体系等，并相继投资了众多餐饮企业。多年来，食为先以“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”为精神；以服务的多元化、课项目的精品化，管理的人性化为总体目标；以专业的指导、贴心的服务为宗旨，全力打造同行业中培训项目更多、更全、更实用的餐饮企业综合服务龙头。
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