适合一个人摆摊的小吃项目

烤面筋

烤面筋是近年来兴起即将流行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是通过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。

早餐粥粉如何吸引顾客

做生意的时候，要面带微笑的和每一位顾客打招呼，缩短他们之间的距离，比如日常的问候，或者今天吃煎饼的时候多加点生菜给你。虽然微不足道，却让顾客感到很温暖。可以引入特色餐饮，早餐一定要快上。

小吃店选址技巧

小吃店选址做好市场调查要调查交通状况

在选址的时分，我们还要看一下选定位置的周边交通状况怎么样。现在人们的生活水平提高了，在外出就餐的时分更喜爱一些交通便当的地方，所以我们也要调查一下周边的交通状况，假如太偏远或者是不便当的话，就要另选其他地方。

小吃店有哪些**踩的坑

没有事先准备:如果前期没有任何准备，将给后期运营带来很大困难。不同的当地人有不同的品味。一些当地人喜欢甜食，一些当地人喜欢辛辣食物。如果他们在这方面没有任何调查就直接开店，很难满足当地消费者的需求，因此他们会赔钱.