【汤圆】
汤圆是我国传统小吃，用糯米粉制作的有馅料球状，带汤食用，象征合家团圆更美好，意味新的一年合家幸福团圆。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。学习汤圆技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。
|
培训内容 |
汤圆培训 |
|
课程安排 |
理论学习： 1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。 2、详细解批汤圆技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。 3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员 创造财富。 实操学习： 1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。 2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。 3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作汤圆制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。 |
|
学习时间 |
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般3-7天可学会 |
|
学习流程 |
签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止! |
|
培训方式 |
常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止! |
|
服务及售后 |
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨 先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨 享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。 |
课程制作：
1、花生和核桃仁放微波炉，高火2分钟，去皮，切细。
2、锅里放白芝麻，干炒，炒熟，加花生和核桃仁，加适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍湿点，成汤圆馅料。
3、糯米粉中一点点加快烧开的水，揉成干湿合适的面团，搓圆，挖空，装馅料，收口，搓成光滑的汤圆。
4、锅里水快烧开，放汤圆，轻轻晃动，开中小火，煮7、8分钟到汤圆熟，出锅即可。
创业扶持：
1、聘请多年从事餐饮行业的名厨，进行手把手教学，实操演练，包教包会。
2、市面上想学的近500多项热门餐饮小吃项目都在这里，正宗口味，学会为止。
3、对每位学员都进行创业扶持指导，一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。
4、总部18年餐饮管理经验，全国2万余家门店营销案例分享。
