项目名称： 烧麦培训 学习时间：3-5天
项目品牌： 食尚香 学习方式：现场手把手教学，学员亲自动手操作
学习内容： 烧麦培训全套技术 原料设备： 不受任何限制
学习品种： 见具体介绍 售后服务：永久售后服务
想学烧麦小吃吗?
加盐又不咸，蘸醋又不酸，肉多又不腻，馅心饱含汁。热油汤是用猪，鸡的骨头熬制的鲜汤，油重汤鲜，合制面团后擀出的皮坯，自然味道要好，且软糯回甜。再则就是都督烧卖的馅心非常讲究，是用生馅与熟馅调合而成，既有北方面点馅的鲜嫩特点又有南方而食熟馅的香醇适口。充分体现了云南菜结合南北烹饪技巧的特点。
烧麦怎么做?烧麦的做法配方?
1. 所用器具、设备的使用购置。
2. 讲解所用原料的作用及使用方法。
3. 各种馅料的制作、配方及实操。
4. 和面及发酵面团的掌握，上笼时间及温度的控制。反复练习原料到成品制作的全过程。
5. 学习各种原料，调料的认识及采购信息。
6. 讲解店面选址及经营管理技巧。
烧麦的种类
鸡肉烧卖、彩米烧卖、凤尾鲜虾烧卖、蛋皮烧卖、
香菇鸡肉糯米烧麦、糯米烧卖、葱油烧卖等等。
烧麦培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。烧麦就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家烧麦店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香成都烧麦培训
核心技术传授(和面技术配方资料，制作配方资料，馅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)
烧麦学习方式
按照烧麦标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
烧麦的由来
烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売 ，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。
烧麦据说起源于包子,说法是：早年的烧麦都在茶馆出售，食客一边喝着浓酽酽的砖茶或各种小叶茶，吃着糕点，一边就着吃热腾腾的烧麦，故烧麦又称“捎卖”，意即“捎带着卖”之意;也有人说因为烧麦的边稍皱折如花，故又称之为“稍美”，意即“边烧美丽”;还有一种说法是，烧麦比较初叫撮子包，因感其名不雅。又因其边象快熟的麦穗，随改名为烧麦。
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌
2.学校提供：开店流程，**流程，门牌设计
3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图
4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学
5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元
6.食尚香优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《培训指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
烧麦利润分析
很多人不知道开 一家烧麦店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的烧麦店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是烧麦店的正常利润了.当然如果烧麦店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
烧麦培训哪家好
要选择好的烧麦培训机构,一定要先做考察.烧麦培训 机构的规模是首要考察点,同时要看烧麦培训的设备好不好, 烧麦培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有烧麦培训 机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家烧麦培训机构正不正规. 与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.
食尚香烧麦培训优势
1,烧麦培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,理论 实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,烧麦培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
烧麦培训时间
烧麦培训时间一般根据烧麦培训学员所学项目以及学 员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么烧麦 培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个烧麦培训学员我们都是教学会为止,所以 学员不用担心时间不够学不会.同时在烧麦培训学习过程中,食尚香将为学员安排 好住宿,让学员能够安心学好烧麦技术.
烧麦培训价格
来食尚香学习正宗的烧麦技术,烧麦培训的价格都会 提前告知学员.食尚香小吃培训学校的培训价格是非常公道的,并且都是一次性收费,不会出现胡乱收费 的情况,因此学员完全不用担心上当受骗的情况.想要了解具体的烧麦培训收费的 朋友,可以直接联系我们的客服人员获取具体的培训价格哦!
烧麦开店资金
烧麦开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规 模等因素都会影响烧麦开店的资金投入,要计算这个烧麦开店 资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
一种是资金较小,则考虑做烧麦摊,这种形式的有点就是投入小,回本快, 可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做烧麦摊这种形式的话,一半 烧麦开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资 金.
二种是资金比较大,考虑做烧麦店的.直接开烧麦店 的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为 .一般来说,直接开烧麦店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时 位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
烧麦开店流程
一,定位顾客,选择店址
二,定位产品,产品价格制定
三,烧麦店面布置,装修
四,制作烧麦设备采购
五,制作烧麦原料采购
六,烧麦店审批手续,办理各项证书
烧麦店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,烧麦店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
烧麦店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出烧麦店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
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