食尚香小吃培训。公司目前在合肥、杭州、广州、西安、山东、济南、南京、武汉、郑州、长沙等各地市拥有10余家分公司，团队400余人。公司自成立以来，历经12年发展，凭借前瞻性的决策、专业化的服务和性的研究支持，连续多年增长率超过50％，2016年预计营收突破1亿元。 公司主营业务：特色餐饮技术转让与支持，特色餐饮加盟品牌加盟，特色餐饮管理等多种综合业务。
酱板鸭培训
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第1阶段 |
理论学习： 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解： 1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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第二阶段 |
核心技术： 加工原料的处理工艺，中药材的放量配制，口味的把握与调整，各卤汤的调制配方，香辛料的认识及使用方法，整个制作工艺流程及注意事项。培训内容：培训内容 酱板鸭系列还有：酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等
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学习时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
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第三阶段 |
开店指导： 流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌 |
