长沙有甜品培训班吗

长沙台湾甜品培训

台湾甜品现做现煮现卖，新鲜可口，自然赢得大家信赖

背景特点

台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆，仙草和红豆牛奶组成，味道润滑细嫩，口味非常独特。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市，在世界各大城市几乎无所不在，较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年，荣获第九届加盟大台北国际连锁展“十大**夯连锁品牌奖”**名

英佳尔公司特邀台湾资深甜品师父，以**多年的研制和开发，完全破解台湾优秀甜品，奉献给大家，希望创业者能本着台湾甜品的特点，带给更多的人享用。

手工芋圆：招牌纯手工芋圆，搭以多种养生配料，如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿，创造**完美的口感

滑嫩仙草：来自严选产地的仙草，滑顺爽口，以及丰富配料，加上**仙草冰沙在口中化开，滋味无穷

传统豆花：以古法精心特制的豆花，软嫩香滑，散发浓香古早味，加上弹牙的芋圆，创造出双重美妙组合

古味茶饮：多样以正宗方式煮泡的茶饮，如甜而不腻的冬瓜茶，以及添加**首创小芋圆，提供绝妙的爽口好滋味

招牌点心：甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥饼、特色炸点，充分结合不同区域人的口味特点，可让甜品店生机勃勃，顾客留恋往返。

老师介绍

江霞：国家中式烹调师高级，从业11年，先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师，在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美，能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队，会让您的每一款产品充满魔力。

龙利平:从事吧台行业六年有余，从2010年至今从事此行业。2010年在米多咖啡担任吧台主管，先后担任咖啡厅、中西餐厅、KTV、私人高档会所水吧负责人，主要负责：咖啡制作、意式拉花、特色饮品、鲜榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、绵绵冰、台湾甜品、港式甜品、冰淇淋、养生饮品。以及产品研发、技术培训、开店培训、新店指导。在水吧充分运用了口味、美观、时尚、特性要求，让饮料自己说话、畅饮淋漓、回味无穷。

郭艳艳:高级饮品培训师。主要从业经历：2004年5月至2009年1月任济南华莱士餐饮管理公司运营店长；2009年3月至2014年10月在西安源动力餐饮咨询公司任餐饮项目培训师；2014年11月至2015年10月在西安好百特餐饮管理公司任水吧培训师。她本人性格开朗，思维活跃，诚实守信，良好的沟通能力，从事多年餐饮连销加盟店运营管理及店面营销管理相关工作，善于各类特调饮品，咖啡，鸡尾酒，冰淇淋，中西式简餐，中式小吃等制作、研发及培训。非常熟悉运营流程，在店面选址，装修，证照办理，新店筹备及开业，促销等方面有丰富的经验。

小组成员：陈志诚（台籍）、陈韦仁（台籍）、江霞、林雄伟、宋向魁、胡纯、龙利平、郭伟、郭艳艳

培训内容

甜品基础

花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用。豆花的做法。古味茶的煮法。

手工芋园

芋园1号（绿豆莲子珍珠）●芋园2号（地瓜薏仁珍珠）●芋园3号（绿豆花生珍珠）●芋园4号（芋头红豆珍珠）●芋园5号（花豆水晶豆珍珠）●芋园6号（水晶豆粉粿珍珠）

滑嫩仙草
仙草1号（绿豆莲子珍珠）●仙草2号（地瓜薏仁珍珠）●仙草3号（绿豆花生珍珠）●仙草4号（芋头红豆珍珠）●仙草5号（花豆水晶豆珍珠）●招牌仙草（花豆珍珠芋园）
传统豆花
花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋头豆花●番薯豆花●红豆豆花●绿豆豆花●薏仁豆花●莲子豆花●芋园豆花

港式甜品

芒果班戟、杨枝甘露、杨枝金捞、白雪小丸子、水果捞系列
古味茶

蜂蜜柚子茶●金桔柠檬茶●黄桃蜜柚●奇异果优格●柠檬红茶●柠檬百香●冬瓜茶●冬瓜古味茶●小芋圆冬瓜茶●冰酿葡萄茉莉●冰酿葡萄绿●桂圆红枣茶

布丁

奶酪布丁●巧克力布丁●芒果布丁●鸡蛋布丁●综合布丁