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长沙台湾甜品培训
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长沙台湾甜品培训

台湾甜品现做现煮现卖,新鲜可口,自然赢得大家信赖

背景特点

台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆,仙草和红豆牛奶组成,味道润滑细嫩,口味非常独特。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市,在世界各大城市几乎无所不在,较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年,荣获第九届加盟大台北国际连锁展“十大**夯连锁品牌奖”**名

英佳尔公司特邀台湾资深甜品师父,以**多年的研制和开发,完全破解台湾优秀甜品,奉献给大家,希望创业者能本着台湾甜品的特点,带给更多的人享用。

手工芋圆:招牌纯手工芋圆,搭以多种养生配料,如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿,创造**完美的口感

滑嫩仙草:来自严选产地的仙草,滑顺爽口,以及丰富配料,加上**仙草冰沙在口中化开,滋味无穷

传统豆花:以古法精心特制的豆花,软嫩香滑,散发浓香古早味,加上弹牙的芋圆,创造出双重美妙组合

古味茶饮:多样以正宗方式煮泡的茶饮,如甜而不腻的冬瓜茶,以及添加**首创小芋圆,提供绝妙的爽口好滋味

招牌点心:甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥饼、特色炸点,充分结合不同区域人的口味特点,可让甜品店生机勃勃,顾客留恋往返。

老师介绍

江霞:国家中式烹调师高级,从业11年,先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师,在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美,能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队,会让您的每一款产品充满魔力。

龙利平:从事吧台行业六年有余,从2010年至今从事此行业。2010年在米多咖啡担任吧台主管,先后担任咖啡厅、中西餐厅、KTV、私人高档会所水吧负责人,主要负责:咖啡制作、意式拉花、特色饮品、鲜榨果汁、冰沙奶昔、奶茶、绵绵冰、台湾甜品、港式甜品、冰淇淋、养生饮品。以及产品研发、技术培训、开店培训、新店指导。在水吧充分运用了口味、美观、时尚、特性要求,让饮料自己说话、畅饮淋漓、回味无穷。

郭艳艳:高级饮品培训师。主要从业经历:2004年5月至2009年1月任济南华莱士餐饮管理公司运营店长;2009年3月至2014年10月在西安源动力餐饮咨询公司任餐饮项目培训师;2014年11月至2015年10月在西安好百特餐饮管理公司任水吧培训师。她本人性格开朗,思维活跃,诚实守信,良好的沟通能力,从事多年餐饮连销加盟店运营管理及店面营销管理相关工作,善于各类特调饮品,咖啡,鸡尾酒,冰淇淋,中西式简餐,中式小吃等制作、研发及培训。非常熟悉运营流程,在店面选址,装修,证照办理,新店筹备及开业,促销等方面有丰富的经验。

小组成员:陈志诚(台籍)、陈韦仁(台籍)、江霞、林雄伟、宋向魁、胡纯、龙利平、郭伟、郭艳艳

培训内容 

甜品基础

花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用。豆花的做法。古味茶的煮法。

手工芋园

芋园1号(绿豆 莲子 珍珠)●芋园2号(地瓜 薏仁 珍珠)●芋园3号(绿豆 花生 珍珠)●芋园4号(芋头 红豆 珍珠)●芋园5号(花豆 水晶豆 珍珠)●芋园6号(水晶豆 粉粿 珍珠)

滑嫩仙草     
 仙草1号(绿豆 莲子 珍珠)●仙草2号(地瓜 薏仁 珍珠)●仙草3号(绿豆 花生 珍珠)●仙草4号(芋头 红豆 珍珠)●仙草5号(花豆 水晶豆 珍珠)●招牌仙草(花豆 珍珠 芋园)     
传统豆花
花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋头豆花●番薯豆花●红豆豆花●绿豆豆花●薏仁豆花●莲子豆花●芋园豆花

港式甜品

芒果班戟、杨枝甘露、杨枝金捞、白雪小丸子、水果捞系列      
古味茶

蜂蜜柚子茶●金桔柠檬茶●黄桃蜜柚●奇异果优格●柠檬红茶●柠檬百香●冬瓜茶●冬瓜古味茶●小芋圆冬瓜茶●冰酿葡萄茉莉●冰酿葡萄绿●桂圆红枣茶      

布  丁

奶酪布丁●巧克力布丁●芒果布丁●鸡蛋布丁●综合布丁

双皮奶

招牌双皮奶●红豆双皮奶●莲子双皮奶●薏仁双皮奶●芋园双皮奶●黑糖双皮奶。英佳尔秘制双皮奶,纯天然,值得留恋的口味

抵扣价,1880元,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(必用调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费高于市场,加倍退还差额。

包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

学习时间,不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般7到10天左右,根据个人掌握情况而定,

实习安排,学完后可到公司步行街直营店或学校直营店实习。

开店服务,免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。        
优惠措施

1.加学别的饮品大项目,享受10%优惠。

2.免费提供策划和开店方案。

       >>更多产品,敬请浏览产品展示

开店指导

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。  

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。 

3.根据店面具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。 

4.赠送可直接使用的精美菜单一套,提供店面菜单的定价参考及设计。  

5.提供甜品制作的设备及工具清单,指导采购或代购。

如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:0731-82232206  咨询手机:189-3248-4890  咨询QQ :1853098692

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