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煲仔饭/笼仔饭/炖品
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烧腊是一种色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。学习烧腊卤泡技术的地方,选择食为先餐饮小吃技术培训,师傅示范讲解,轻 松易懂,理论与实操相结合,实力师傅指导,客户实操,学习快,更容 易上手,不限学习时间。

适合人群

餐饮行业从业者

餐饮创业者

美食爱好者

对传统烹饪技术感兴趣的人

课程内容

1.红油凉菜、飘香卤菜、卤昧鸭脖、广式烧腊、北京特色烤鸭、武汉卤鸭、萝卜牛杂、客家肉丸、鸭脖、手撕鸡、坛子鸡、奥尔良烤鸡

2.龙岩泡鸭爪、扬州盐水鹅、脆皮五花肉、黄泥叫花鸡、泡椒凤爪、广式脆皮烧鸭、盐煸鸡、港式喷泉牛杂、酱爆猪手、顺德温泉鸡

3.木姜子鸡爪、潮汕卤水、福建卤鸡爪、盐水鸭、现卤现捞、窑鸡、酱板鸭、蒜香鸡爪、手撕鸭、广式美食烧鹅、卤煮火烧、姜母鸭


温州食为先小吃创业培训

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温州食为先小吃创业培训

上课地址:温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼(南堡村

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