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在中国,美食一直以来为大众所爱。走在大街小巷,餐馆酒楼小吃店的客人总是络绎不绝,而外卖也为商家开辟了更多收益的途径。很多学烹饪的朋友自主创业,成功建立了自己的品牌。

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学厨师有什么技巧吗?

“看”是“学”的第1步,眼见为实。万事万物只有亲眼目睹才能在头脑中形成印象。而在烹饪学习中“观摩”是一个必不可少的过程,这里之所以用“观摩”没有用“看”这个词是因为我们要强调在学习中一个“走心”的过程。

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