武汉恒尔慧 调酒师培训
实践教学为主 一步到位 值得信赖
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教辅中心 |
每年,教辅中心的老师都要为学员安排上课、报考以及证书领取等相关工作,因为学员从报名到结束培训的全部过程主要都在与教辅中心的员工发生接触,所以,我们对教辅中心员工的服务有着严格的要求。 |
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教学研发中心 |
经过研制教材、科学研究教学内容、开发事例、训练教师等方式,为学员尽力供给系统化、标 准化的课程。在这里咱们一起拟定新的训练系统,在理论与技能接轨、就业、创业开展等三个主要范畴研究新的教学方法并加以实践。经过不断的教学改革,咱们得以调整课程的实用性,提升训练服务的价值。 |
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就业指导中心 |
由于咱们的授课内容靠近市场需求,所以每月都会有很多的用人单位与咱们联系,就业指导中心的教师肩负着为每位有需求的学员安排合适的作业的职责,并具有有完美的后续回访作业。 同时,对想创业开店的学员都有针对性的指导作业。 |
致力于从茶楼,茶馆,茶叶公司等工作者;高中毕业生,大学生,海外打工者,出国留学生,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好者,开店人士,需要考取中高级茶艺师资格证者。
周一至周五 上午10:00-12:00 下午1:30-4:30
75课时
循环滚动开班,随到随学
国家中高级茶艺师资格证书
酒水概论:酒水基础知识,酒品风格,酒精,酒度,酒水的分类,按生产工艺分类,按佐餐方式分类,按酒精度分类,无酒精饮料的服务。
啤酒:啤酒的概念,啤酒的特色,啤酒的酿制进程,啤酒储藏,啤酒的辨别,啤酒的饮用方法与服务要求。
葡萄酒:葡萄品种介绍,葡萄酒的酿制进程,法国葡萄酒,意大利葡萄酒,葡萄酒品鉴与服务,美酒与美食的搭配
白兰地:白兰地的概述,白兰地的生产工艺与分类,干邑白兰地介绍,雅文邑的介绍,白兰地的饮用与服务,白兰地鸡尾酒解说。
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开始
分班学习
定期
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完成
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调酒师对身高和容貌有一定调酒师作业的要求,当然也并非要求靓丽如偶像明星,关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、典雅的风度和亲善的表情展现出来的个人气质。此外,天生心态平缓,喜欢和人打交道关于顺利从业也有很大的帮助。
酒吧卖的酒很多都是国外出产的酒,商标用英文标示。调酒师必须能够看懂酒标,选酒时才不会出差错,因为所有物理性质都相同的酒如果产地不同,口感会大相径庭。而且调酒师常常会遇到客人爆满的状况,此时如果对英文标示的酒标不熟悉,还要慢慢地找,会让客人等得着急。其次,酒吧里的客人常常会有许多外国人,也要懂一些外语。
武汉恒尔慧教育咨询有限公司隶属于教育局武汉工业技术学校培训中心,咱们以“教育是肩负着协助别人.走向幸福的一-种行为”这样的教育理念与教育主旨,我校已成功稳健的走过了6年从2007年5月1日建立开始,我中心就肩负着“以人为本,为工作为目标”的重责从风雨中走来,现在现已跻身于国家茶艺师、调酒师、咖啡师培训之前列。并成为了国家正式授权的国家职业技能鉴定所与同类教育企业相比较,咱们有着别出心裁而且科学化的专业教育形式。学员入学即会与我方签定劳动工作合同,工作。
酿酒基本原理:
酿酒的前史、酒的分类、酿酒的质料、酿酒酒曲、酿酒酵母、酿酒的设备、酿酒的生产工艺、酒精的发酵、淀粉的糖化、制曲、质料处理、蒸馏取酒、酒的老熟和陈酿、酒的勾兑和调校。