花式调酒职业班
学习时间:全日制班和周末班
开班时间:循环滚动开班,随到随学
学习时长:4至5个月的学习时间,课程包学会为止
资质**:中高级调酒师资格**
总费用:6400元 包括了所有原材料费,教材和学会为止的培训费
招生对象:致力于从事酒吧,酒店工作者,高中毕业生,大学生,海外打工,出国留学,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好,开店人士需要考取中高级调酒师资格证者
教学特色:预存200元学费可抵800元,仅限当月前10名
1、课程循环滚动开班,随到随学
2、理论和实操相结合,80%实操,20%理论
3、零基础教学,包学会为止
4、精英老师授课,课程包学会为止
5、校企合作单位,100%免费推荐就业
6、全国调酒冠军与国家一级调酒技师联合教学
7、8年专业教学培训,国家合格调酒师资格认证单位
8、学校常年会提供商业舞台表演的机会
学习内容
该课程是英式调酒与花式动作相结合,使调酒更具有可观赏性!
英式部分:
1 鸡尾酒的概述;
2 鸡尾酒的调制要求与方法;
3 鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;
4 百种鸡尾酒配方的讲解;
5 鸡尾酒的调制与品尝;
6 酒吧工作程序和服务标准;
7 六大基酒及名品的详解;
8 开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;
9 中国白酒详解;
10 酒吧的组织机构;
11 酒吧各岗位的工作内容及标准;
12 *新酒吧服务理念的讲解;
13 葡萄酒的常识与发展;
14 葡萄酒的种植及种类;
15 香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;
16 葡萄酒的饮用及服务;
17 子弹和试管类鸡尾酒配方讲解;
18 流行火焰鸡尾酒实操;
19 鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;
20 *新英式调制鸡尾酒服务标准;
花式动作部分:
1 一瓶、一瓶一厅、加里安奴、二瓶、两厅一瓶、二瓶一厅、二瓶二厅、三瓶、四瓶、五瓶动作;
2 一瓶加里安奴、二瓶加里安奴;
3 一瓶一壶十套套动作;
4 二瓶动作四套套;
5 两壶一瓶三套动作;
6 二瓶一壶三套动作;
7 二瓶二壶一套动作;
8 三瓶动作十五套;
9 四瓶五套动作;
10 五瓶两套;
11 一二三瓶火瓶、烟花瓶各两套套;
12 一瓶一厅,两瓶,两瓶一听,三瓶,四瓶,五瓶的即兴工作花式调酒技巧;
13 吞火、喷火、火杯、燃焰技巧学习;
咨询电话: 18571542938 刘老师 QQ:1636964004