【关于调酒制作课程】

调酒制作课程分为7大类：

1.了解基本的调酒情况(原料、酒品种、分类方法.);

2.鸡尾酒调制;

3.基本架构和调制程序;

4.各个款式的鸡尾酒实操教学讲解;

5.多款咖啡、奶茶饮品的制作;

6.酒吧管理与策划;

7.毕业作品以及开店的经验分享。

【关于调酒制作课时】

学习时间10天左右，具体依据个人情况而定。随到随学，循环教学，来校签订学习合同，如果一期不会，下期可继续学习。

【关于调酒】

鸡尾酒起源于18世纪末的美洲，1997年百加得进入中国夜场，2007年锐澳预调鸡尾酒与百加得冰锐鸡尾酒崛起;是一种量少而冰镇的酒， 它是以朗姆酒(RUM)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料。鸡尾酒能美容养颜，冰镇解渴，是待客之佳品，是悠闲的饮料。静静地调一杯鸡尾酒，慢慢地品尝，一种很惬意的感觉，就在身边慢慢飞扬……

【关于辛智西点】

辛智简介：

辛智国际西点学院是西米餐饮管理股份有限公司旗下的一个餐饮国际教育培训品牌,坐落于南宁市华成都市广场。

CiMi 西米品牌源于香港，品牌创立于二00九年，是一家集技术研发、培训、加盟为一体的跨地区经营的现代烘焙，甜品，奶茶，咖啡连锁公司。主要培训面包、蛋糕、西点、甜品，奶茶， 饮料，咖啡等产品，采用国际先进技术、高科技硬件设备，严控设备选购过程和原材料采购流程，在行业里首倡构建食品安心供应链。

西米餐饮已经先进入上海、杭州、苏州、南宁、深圳，未来我们进驻成都、长沙乃至全国。

辛智西点办学理念：

辛智国际西点学院，秉承“专心、专注、专业”的办学理念。

辛智西点办学宗旨：

辛智国际西点学院，遵循“品牌发展、品牌立校、专业兴校、合作共赢”的办学宗旨。

辛智西点办学优势：

1、 辛智国际西点拥有数十名优秀的中外高级西点师、烘焙师和甜品师，他们荣获诸多荣誉，更有些还是中国烹饪协会西餐专业委员会会员。

2、以“高品质、高效率、高附加值”的培训，及完善的加盟流程跻身于国内西点餐饮行业前列。

3、以加盟、培训一体化，线上线下纵横模式，指导学员开店、帮助学员创业、提供学习实践，让每一位学员都学有所用，学有所成。

4、以实践加理论的方式，对加盟商、合作店铺提供全方面的设备和技术支持，及全方位的营销策划方案。

【来辛智西点】

来校院址：南宁市西乡塘区高新南二路华成都市广场华成大厦

如需了解更多课程详情，请拨打我们的免费咨询电话：13647813730（微信）阳老师

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