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发布时间:2023-12-08编辑:佚名

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    花馍/花饽饽培训班

    理论与实际操作相结合,随到随学

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美食,本来就是美好生活直接的体现,生活不美,何来美食?花馍/花饽饽主要原料有面粉、鸡蛋、花生油、果蔬汁液,不含防腐剂,常温储藏方法。制作方法 :雕花,染色,制好后上锅蒸熟。金茂花馍培训学校是一家面点辅食、小吃技术开发、蛋糕烘焙、餐饮等培训为一体的职业培训学校,金茂职业培训学校祝大家学完回家都能实现自己的创业梦,挣大钱。

花馍课程内容


  • 1.山东风格的花馍花饽饽

    2.山西风格的花馍花饽饽

    3.内蒙古风格的花馍花饽饽

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核心教研多方位指导


花馍同样以美味著称。金茂培训学校的花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种,乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花、元宝人、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等;清明节捏面为燕;七巧做巧花(巧饽饽) 。形如石榴、桃、虎狮、鱼等;四月。出嫁给娘家送“面鱼”。象征丰收;也有出嫁作陪嫁用的“老馄饨;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示;做春燕表示春回大地;婴儿满月做“囫囵”谓之“龙凤呈祥”、“猛虎驱邪”;老人祝寿用“大寿桃”等等,花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。

教 学内容

花馍培训哪里有?花馍也称“面花、礼馍”,是我国的传统艺术之一,同时也是级非物质文化遗产。其以面粉为材料,借用针、梳、刀、剪等工具,靠捏、剪、修、缀而成,花馍既是观赏性极强的食用品,又是反映民间风情的艺术品。看似色彩、粲然可观的各式各样的花馍却都没有添加任何色素,采用各种蔬菜、水果榨汁。然后发面添色制作完成。这样的制作出的花馍不仅颜色更加自然。营养也更加丰富,人们常说艺不压身,学到了就是财富,打工的你出现迷茫期了吗?想创业致富吗?想学一个真正的本领吗?金茂花馍培训学校紧跟潮流,迎合市场的需求。想在烹饪方面大展宏图的朋友们,金茂职业培训学校随时为您开启的大门,助您走向金色人生。

花馍/花饽饽

全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成


家长们喜欢购买漂亮的馒头,如卡通动物、人物、花卉等形式的食物,因为孩子喜欢。这给馒头生产商带来了丰厚的利润。利润超过70%。对于失业工人、农村地区等来说,这是一个很好的项目。金茂花馍造型各异,色彩斑斓的花馍是用来食用、观赏、礼仪三大功能,是指尖上的艺术、舌尖上的美食。

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花馍培训班

由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。

用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。

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在金茂你能学到什么

  • 理论学习

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,**创造财富。

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  • 示范讲解

    1.学习期间老师亲身示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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  • 自我实践

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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