牛肉面、牛杂面 板面等面食之所以受到群众的欢迎，是因为它现已融入了人们的日子。一些过桥米线，牛肉面，酸辣粉等，现已成为了大街小巷的招牌食品。这些小小的面食店面不仅仅城市中努力奋斗的人对家乡思念的一种寄托。阜阳特色面条技术培训 阜阳小面技术培训 阜阳热干面培训短期班，学南北特色面食粉面技术来飘飘香小吃技术培训学校。

长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。

粉面店对于群众消费者来说是比较实惠又美味的亲民餐饮项目，而对于餐饮人来说，粉面店选择开在哪里合适是值得注意的重要问题之一。

1、校园、写字楼周边。学生和上班族群体都是主要的消费群体，粉面的价格不算高，还比较美味的，也是比较受学生和上班族喜爱的，自然会有很多的消费者。

2、娱乐场所周边。开餐饮店的话一般都是选择客流量比较集中的地方，比如景区、城市广场、玩具城等周围。虽然这里的房租成本比较高，只要做好合理的规划，也是不错的位置。

3、商业街。不少粉面店都开在这里，客流量不多也不少，但由于一条街商铺多竞争大，风险也较大，属于性价比一般的地段。

4、小区、社区周边。像很多的小区、社区附近都是可以见到粉面店的，因为这里门店的租金费用不是很高，只要味道不是特别差，会有稳定的回头客。

新手想开好粉面馆，需要选好店面位置。

选择一个好的位置非常重要。您需要选择一个交通便利、人流量大、租金合理的地方,以吸引更多的顾客。店面位置的选择要根据粉面馆的经营定位来确定，根据所针对的人群选择恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。开一家规模小、管理简单的面馆，可以选址在社区、写字楼、学校等地方。