快速咨询如今，无论是在中国的大城市、中小城市、偏远的城镇、村庄、荒凉的戈壁或人烟稀少的沙漠，著名的小吃店随处可见。在现今商业化利益的冲击下，年轻人越来越适用这种快节奏的饮食方式了从而导致无论各地的小吃
1、先选定你要做哪一个项目，石磨肠粉、沙县特色小吃、炭火烧烤、石锅鱼、重庆小面或是其它？关键是选择你擅长和喜欢的项目，还需根据当地市场消费群体去选择。
2、研究同行，**把当地的同类餐厅小店都吃一遍，然后分析对比，再找出差距。
3、提升自己的工艺水平，如果遇到瓶颈的话，可以到正规专业的小吃餐饮培训机构去学习（比较建议、省时省力）或者到店里当学徒，当周围的亲朋好友都觉得你的水平可以时，就可以开始了。
1、先进行小本创业，越小越好，哪怕你有足够的本钱，**从一个小摊位、小吃车或者租用中餐厅的档口生意开始。
2、千万不能因为前期生意好而自嗨，因为很多顾客都会尝尝鲜，不好吃很难有回头客的，**对你卖出食品进行跟踪，回访一下顾客的意见。这个阶段还是验证市场和完善自己的阶段，千万不能着急。
3、当你有足够多的回头客和好评的时候，你就可以寻找店面，尝试开店。
1、基于你的定位起一个有意思的店名，确保这个店名没有没注册商标，搜索引擎的搜索指数不高。
2、先锁定一个项目，不断改良，让它成为你的招牌菜，只做一道菜且很火的餐厅不少，这样做的好处是聚焦，供应链、菜品质量和出餐速度能得到保障。
3、定价要有性价比，同时确保服务的质量，让顾客吃得开心、吃得放心。
食为先小吃培训不仅能让你掌握核心技术，更能指导你开店创业，食为先小吃实训机构，成就每个创业者的梦，自2006年成立以来已帮助近10万学员成功创业，全国数十大分校同时开课，欢迎有小吃餐饮创业意向的朋友前来考察学习！
餐饮创业成功的技巧---从开始，一切电脑化
打字机及人工作业方式，在目前市场上已无竞争力，书信往返、会计、市场、文书、销售都不例外。从开始营业即要使用电脑。
：李老师18590313193
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