21世纪的中国正面临重大的挑战和变革，各个行业，各个企业都经受不同都考验。当硬件的差异化日渐缩小的情况下，企业间的竞争就体现在软件上。而服务就是软件提升的载体。近几年，企业越来越重视对员工的服务方面的培训，也因此有些企业通过培训获益不少。但不难发现，有些企业也对员工进行了培训，但效果不佳，一个重要的原因是培训只是走形式，培训内容不够精确，培训形式不能落地。酒店服务礼仪培训课程针对目前的这一情况专门为酒店一线服务人员度身打造的实战训练课程，解决服务人员在服务工作中的行为举止仪态不再是“走形式”，而是发自内心的规范化的动作和标准化语言，让住店的宾客真正感受到被尊重，被礼遇。

●打开员工固化的服务思维，在服务的过程找到成就感和价值感

●引导员工探索服务的智慧，能够为顾客提供有温度的服务体验

●让员工理解形象的重要性，能够主动塑造形象的视觉服务美感

●能够学会专业的服务行为，创造属于行业的服务行为量化标准

●让员工在沟通中传递服务，用悦耳的声音和职业用语传播专业

●能够发现客户的服务需求，让员工在关键时刻提供及时的服务。

第一章：绪论

1.礼的起源和演变

2.礼的特征和功能

3.常见的礼仪的类别

第二章：酒店服务人员的基本礼仪

1.仪容礼仪

2.仪表礼仪

3.仪态礼仪

第三章：酒店前厅服务礼仪

1.饭店服务礼仪概述

2.前厅部员工的基本素质要求

3.前厅部各岗位服务礼仪

4.酒店其他部门服务礼仪

第四章：酒店客房服务礼仪

1.客房部员工的基本素质要求

2.客房部各岗位服务礼仪

3.整理客房礼仪

4.客房其他礼仪

第五章：酒店餐饮服务礼仪

1.餐饮服务人员的基本素质要求

2.餐饮部各岗位服务礼仪

第六章：涉外礼仪

1.涉外基本礼仪

2.迎送与宴请

3.会见与会面

4.礼宾次序与国旗悬挂礼仪

第七章：会展服务礼仪

1.会展概述

2.会展服务礼仪

第八章：国主要客源国和地区餐饮、社交礼仪与禁忌

1.亚洲部分国家的习俗

2.欧洲部分国家的习俗

3.美洲和大洋州部分国家的习俗

4.非洲部分国家的习俗

5.我国台、港、澳地区的习俗

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1、手心朝上，大拇指自然张开，其余四指自然并拢，手臂略弯，伸向指示方向。

2、不得用左手或食指指方向，要用右手。

3、目光密切注视客人，说：“您请”；或简要重复客人的问询（“商务中心吗？在那边”）。

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