食为先旋转烤鱼技术培训
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课程详情
食为先特色旋转脆皮烤鱼教学流程：
1、食材选购，鱼的品种及选择技巧
2、食材处理，香料的认识，卤水制作的比例、时间，卤水的保管
3、食材腌制，鱼背打花刀手法，腌料使用比例及腌制注意事项
4、高汤熬制，高汤制作方法，配比及各种口味底汤料制作
5、成品出品，设备使用注意事项，成品出品摆盘等
精英团队全程扶持，开店省心省力
食为先小吃培训课程
西点烘焙课程
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生日蛋糕培训
戚风、脆皮、无水、模具、香蕉、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油、慕斯、虎纹卷、卷制类蛋糕等.
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蛋糕培训
芒果味、提拉米苏、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠.
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奶香、手指饼、鸡蛋、苏打饼干等。饼干配料中添加了牛奶、坚果、粗粮类，提高了营养价值。
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蛋挞培训
苹果蛋挞、原味蛋挞、葡萄蛋挞等。蛋挞:蛋挞皮制作：蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间。终身技术免费升级。技术上不断更新.
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面包培训
脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦、酸面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等。
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披萨培训
水果披萨、法式披萨、火腿披萨等。披萨酱料制作、美式酱、意式酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。
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走进食为先
食为先教学环境
线上申请免费试吃名额！！！
现场手把手教学,学员亲自动手操作
可以反复学习
免费技术升级
夏老师：15980593912（电话/微信）、QQ：3061242032
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机构介绍
“厦门食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，目前已开设多个实训基地，分别位于深圳沙井、深圳坂田、深圳龙华、广东珠海、广东中山、广东江门、东莞横沥、东莞樟木头、东莞长安、东莞石龙、...
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