西点烘焙行业发展现状
近年来,国内糕点烘焙行业发展迅速,糕点烘焙行业的消费量以每年20%以上的速度增长。西点烘焙业的发展带来了巨大的人才缺口!未来五年,西点面包的社会需求将达到200万人,而现在中国只有100万名员工,每年的工作缺口为10万人。从这组数字中,我们可以看到西点军校烘焙事业有着巨大的发展空间。
烘焙,一种带有强烈仪式感的生活方式,在越来越多的家庭中流行。随着时代的不断发展,追求个性化已成为年轻客户的主流心态。西点烘焙培训学校诞生了。以“私人定制”为消费理念的个体烘焙店逐渐兴起。我国西式糕点的烘焙行业起步较晚,但发展很快。
西点烘焙行业创业有哪些优势?
1.创业门槛低 开店更轻松
与其他动辄上百万的资金项目比较,西点创业只需5万左右就可以成功营业,这无疑是想要创业但苦于没有找到好项目的年轻人们的一大优势。很多人都想抓住这次机遇,毕竟只需把握了西点的技术,懂得一些经营管理知识,店铺就可以经营的很好。
2.创业风险小
跟着社会的行进,人们对生活的质量要求也越来越高,尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶,饭后来个甜点,已经成为人们日子的常态。社会需求巨大,消费频次高,消费量大。西点烘焙店占地面积小,前期投资少风险低,是现代人创业很好的挑选。
3.西点烘焙创业回报高
跟据相关创业数据分析,一般学习西点的朋友其间40%会挑选自己创业,正常营业的话前期每个月就可以盈余7000元左右,基本上一年到一年半就可以回收一切的出资,等蛋糕店整体成熟后,每年的赢利就可以轻松抵达20万元以上。
石家庄食尚香
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