课程详情

深圳酒店礼仪培训课程介绍

培训对象

1、餐饮行业一线服务人员，包括前台、楼面、包厢服务人员等相关岗位；

2、餐饮行业基层管理人员，包括前台、楼面、店长、办公室等相关部门主管及经理等相关岗位；

培训目标

1、提高餐饮服务人员的礼仪水平

2、掌握餐饮服务人员的标准和细节

3、提高员工职业化素养，提升餐饮企业精神面貌

4、增强员工对企业的归属感，形成“家”文化

课程特色

1、内外兼修，与工作现状紧密结合

2、简单、易学、实用

3、突出听、看、做、练等亲身体验的关键环节，充分激发学员的学习兴趣

课程内容：

一、接待礼仪

1、问候声礼仪

重要的声

问候的肢体语言与动作

问候的注意事项

2、介绍礼仪

自我介绍的注意事项与方法

3、为他人介绍的顺序与手势

二、电话礼仪

1、电话沟通的流程与技巧

2、开场白的设计---企业形象

3、电话沟通中容易忽视的细节

4、接听时间

5、记录方式

6、有效的电话沟通

7、留意事项