课程详情

皇氏御厨重庆酸辣粉课程

1.皇氏御厨正宗重庆酸辣粉以香、麻、辣、酸为特色，传授泡粉煮粉、高汤、红油、调料配比等秘技

2.皇氏御厨麻辣红油酸汁自己做，我们的红油酸汁有标准的比例，是自己用几种天然绿色食材熬制而成，口感滋润，操作简单，成本低；此技术由皇氏御厨总监亲手研发，别家无法仿制。

3.皇氏御厨酸辣粉工艺上选取优质基础原材料，根据材料特点进行科学配比，结合现代成熟的食品调制鲜汤。**终的味道是由综合味和特色味组成一口锁定顾客。

4.皇氏御厨重庆酸辣粉，由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。

学习服务

1：提供N家学员成功店铺供您参考。

2：提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片，免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。

3：免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。

4：学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。

5：免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。

6：学员在开店过程中遇到困难可随时拨打帮扶热线，由售后总监接听电话；如果电话中解决不了的，也可预约来学校再次学习。

7：自签定"包教包会"合同起，所学项目改良、创新、升级，技术免费学习，终生有效。

8.免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

开店指导理论课：

传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法。

理论课:材料采购成本核算。

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