西安日韩寿司培训哪家好
预约试听

课程详情

本页是西安英佳尔餐饮培训为您整理关于西安西餐料理培训班的详情页面,西安西餐料理培训班,就选西安英佳尔餐饮培训,技能培训知老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。

 

寿司是日本人*喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱



一千八百多年前(即后汉年代),寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅,用醋腌制饭团,再加上海产或肉类,压成一小块,作为沿途的食粮,后来广泛地流传日本,当时的配料更用上各种剌身,并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”,即是现今*受欢迎的寿司。现代日本寿司,除“握鮨”外,尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。

汪 凯:男,陕西商洛人,从业8年,西点专业大专学历;擅长:绿豆酥、糕点、蛋挞、泡芙、寿司等;先后在台湾乐美之、日本小山进、北京味多美做过糕点师,后被日本一家餐饮公司聘请过去作为技术顾问达两年,也因此学的精湛的日韩寿司技术。本人好学爱钻,储存的糕点书籍约上千余本,制作的蛋糕、面包、酥饼充满想象力和创造力。

寿司
创业班

培训
内容

里卷寿司系列:肉松太卷寿司、田园水果卷寿司、樱花太卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子色拉卷寿司、火腿生菜卷寿司、酱烧鳗鱼卷寿司、日式泡菜卷寿司、双色鱼籽大根卷寿司、蟹棒火腿卷寿司
军舰寿司系列:三文鱼军舰寿司、吞拿鱼军舰寿司、鳗鱼军舰寿司、蟹肉色拉军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、田园培根军舰寿司、香松色拉军舰寿司、甜虾奶酪军舰寿司、鲭鱼青瓜军舰寿司、明太子沙律军舰寿司、金枪鱼沙律军舰寿司、味付螺肉军舰寿司
日式手卷系列:鳗鱼青瓜手卷、三文鱼手卷、甜虾沙律手卷、培根大根手卷、炙烧吞拿鱼手卷、蟹肉沙律手卷、加州蟹仔手卷、铁火手卷
京都细卷寿司:奶酪热狗卷、新香细卷、芋子烧细卷、四喜细卷、鳗鱼细卷、铁火细卷、樱花细卷、加州蟹子细卷、三文鱼细卷
稻荷寿司系列:一口稻荷寿司、鲔鱼稻荷寿司、香松稻荷寿司、培根稻荷寿司、稻荷船形寿司、味付稻荷寿司、玉米稻荷寿司、厚烧稻荷寿司

培训
时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

培训
费用

1980 元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

寿司
精品班

培训
内容

里卷寿司系列:肉松太卷寿司、田园水果卷寿司、樱花太卷寿司、厚蛋烧卷寿司、鲜虾色拉卷寿司、蟹子色拉卷寿司、火腿生菜卷寿司、酱烧鳗鱼卷寿司、日式泡菜卷寿司、双色鱼籽大根卷寿司、蟹棒火腿卷寿司
军舰寿司系列:三文鱼军舰寿司、吞拿鱼军舰寿司、鳗鱼军舰寿司、蟹肉色拉军舰寿司、飞鱼籽军舰寿司、田园培根军舰寿司、香松色拉军舰寿司、甜虾奶酪军舰寿司、鲭鱼青瓜军舰寿司、明太子沙律军舰寿司、金枪鱼沙律军舰寿司、味付螺肉军舰寿司
日式手卷系列:鳗鱼青瓜手卷、三文鱼手卷、甜虾沙律手卷、培根大根手卷、炙烧吞拿鱼手卷、蟹肉沙律手卷、加州蟹仔手卷、铁火手卷
京都细卷寿司:奶酪热狗卷、新香细卷、芋子烧细卷、四喜细卷、鳗鱼细卷、铁火细卷、樱花细卷、加州蟹子细卷、三文鱼细卷
稻荷寿司系列:一口稻荷寿司、鲔鱼稻荷寿司、香松稻荷寿司、培根稻荷寿司、稻荷船形寿司、味付稻荷寿司、玉米稻荷寿司、厚烧稻荷寿司
箱型创意寿司系列(日韩新品,镇店特色)三文鱼箱型寿司、培根奶酪箱型寿司、芝麻鳗鱼箱型寿司、天妇罗虾箱型寿司、八爪鱼箱型寿司、蟹子沙律箱型寿司、香芒果味箱型寿司
美式创意卷系列(欧美新款,开店必备)火焰奶酪卷、芒果多多卷、坦克创意卷、绝代双娇卷、牛肉火焰奶酪卷、火焰熏鸭加州卷、招牌炸虾寿司卷、火焰三文鱼反卷、香芒公主卷、黑暗骑士卷、奶酪鲔鱼卷
日式炸物(精致美味,品味休闲)天妇罗炸虾、蓝带奶酪猪排、野菜天妇罗、干酪炒洋葱薯条
日式泡菜系列:日式泡菜、日式青瓜、日式萝卜

培训
时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。

培训
费用

3680 元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。

★★★★★★★★★★★★点此报名:即刻获赠3000至10000元扶持基金★★★★★★★★★★★★

1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.寿司店菜单的定价参考及设计。
5.寿司的设备器具配置。

选择店址主要是考虑下面几个地方:
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近
这几个地方又以购物中心和商业步行街为*佳位置,因为寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人,占总客源的67.2%此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
选好店址基本上决定着投资的成败,例如天河城六楼“友和寿司”,曾经创下单天营业额3万元的纪录“友和”在价格、出品、服务、装修上都和其它同行大同小异,为什么能创下如此高的营业额?所占的优势是什么?它的优势就在于店址选得好。



在线快速问答通道

机构介绍

英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、上海、西安设有分...

校区导航

未央校区: 未央区未央路与风城路交汇处新界大厦

免费试听