开奶茶店的很多创业者中有不少都是行业小白，毫无任何行业经验，之前也没有接触过，对于开店也非常担心技术培训这一块。其实对于外行人来说，担心奶茶技术培训这一方面也很正常，毕竟对行业不了解，要同时记住那么多饮品的配方看上去是很难得，但是实际上奶茶学习培训并没有我们想象的那么难。

随着我国经济持续向好，居民消费水平得以大幅改善，消费水平的快速提升促使居民的消费观念不断升级、转变。在现代消费观念升级的大背景下，消费者对健康饮料的诉求日益提高。含乳饮料作为蛋白类饮料之一，热量相对传统的碳酸类饮料更低，兼顾了口味和营养，使其日益受到消费者的喜爱。未来，随着含乳饮料的品类不断丰富，其所适应的消费场景也将不断扩大，消暑解渴、佐餐、补充能量等多样化的消费场景选择，将给含乳饮料行业带来又一轮的发展机遇。

茶饮行业现在发展前景：食用需求有差别，饮料分类向细致化发展：不同年龄，不同身份的人对于饮料的需求不同，饮料分类逐渐细化。青少年更在意口感，中老年人群更重视健康，应运而生的儿童有机饮品、白领抗疲劳以及老年功能性饮品持续增多。不断开发新产品。细化饮品分支，满足不同人群个性化选择，是饮料的发展趋势，这也将进一步激发市场活力。

传统店面的现泡奶茶。传统奶茶店的奶茶，在新时代下通过自身的创新以独具特色的连锁加盟方式近年来得到了快速发展，几乎现在每一个中国的城市都被奶茶店覆盖到位，并且利用餐饮业的互利模式打入各个餐饮行业，比如在麦当劳和真功夫等这些快餐行业都会见到奶茶的身影。这些都充分说明了，这个品类的机动灵活性以及旧汤新装的发展效力是十分可取的。