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85%以上的中国人都喜欢吃甜品，大部分人也都把甜品当成生活中的一部分。消费需求也带来了饮品爆发。源于生活方式餐饮的兴起，以现调、现榨、现磨为特征的饮品种类快速崛起，迅速吸引年轻消费群体眼球，抢得大部分饮品市场份额。
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