学习西点烘焙的工具

烤箱是必需的。但是光有烤箱，没有工具的话，就等于您光有个锅，没有铲子和菜刀，啥也做不了。

在购买工具方面，新手一般有两类：一类是啥也不买，家有烤箱万事足；一类是啥都想买，见啥买啥啥都想做。

不要这么极端，也不要这么冲动~~~

先购进必需品，然后再一点一点的补充。

必需品有：秤、量勺、打蛋器（电动、手动各一个）、筛子、切面刀（或者刮板）、刮刀、刷子、油纸、锡纸。模具方面建议先从一次性的纸杯买起，还可以再买一份（一般10张左右一份）一次性裱花袋（用来挤简单的饼干）。做给小孩子吃的可以买几种漂亮可爱的饼干模和蛋糕模。

原料方面还是要看您做的是什么，应该买什么呢？耐下心来，看下一条。

结论：要沉着冷静加淡定

学习西点烘焙的技巧

需要的材料，工具，和面技巧，发酵的时间长短，造型，烘焙时间等等

**还是找个专业的地方学一下，自学容易走弯路

一定要找一个好一点的学校去学习。

一定要找好的老师去教。老师好，学习的水平自然就高。

如果你想开店，**找那种可以辅助你开店的学校去学习。

一定要有耐心，要坚持。

学习西点烘焙的技巧

通过每个25天的体系化课程设置，能让你用最短的时间和最实惠的价格学到最实用的课程，从基础到经典到开发，我们更多的是让你在扎实的基础之上学会作品的演变，更注重的是作品多样性的开发技巧和理念，而不是局限于只会简单固定死的配方。在扎实的基础之上我们学会了产品的多样性，能打造出更多的作品，开拓了我们的视野，能及时的掌握市场的动态，使我们的创造性更上一层楼。

西点烘焙的专业内容是很广泛的，如果你想学得快，学得号，选择院校和老师都是很重要的，因此请慎重考虑，建议大品牌！

学习西点烘焙的就业前景

现在西点西餐行业发展迅速，人们更加追求精致的生活品质，西点店面星期，未来几年发展速度会更快

现在的人们随着消费水平的提升，已经不满足吃饱穿暖这一块，而在于精神享受，所以从个人角度来看还是有很大发展空间的，如果选对人群的话更好

学习西点如果只是个想法，没有强烈到自己非做不可的话，那么，你还是不要贸然涉足一个行业了。。总之，想赚钱，就别想钱。做自己想做的，不做市场想做的。