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学习西点烘焙的就业前景
选择西点发展不错 人还** 工资待遇也不错的 发展前景高，西点目前来说是一个非常时尚的行业，未来的发展也好的很，对于一个初学者来说，学西点找一个好一点的学校，是非常重要的，没有扎实的基础就没有未来的发展
前景还是好好的，现在人们基本上把甜点都当作零食吃，面对的人群比较广泛，老的、少的都能接受，西点师的工资相对较高
西点行业，行业趋势发展前景大，有着诸多有利政策支持。在利好政策的推动下，未来5年将DIY食品、果汁饮料、茶饮料、健康美食组成框架结构主体，追求健康价值，是未来中国市场发展的必然趋势。烘焙西点、时尚饮料、美食行业在未来的时间内将面临更为广阔的市场和更好的发展环境。
学习西点烘焙的好处
当然有前途啦，近两年来，西点行业开始迅速萌芽，由于中国的市场很大，所以西点在国内还没有开始饱和的迹象，因此西点师在国内属于紧缺人才，属于金领级别的
现在大型酒店都需要西点师，还有西点大型企业也是很缺西点师的，西点师找工作很好找。现在杭州新东方就是包分配，学生毕业后，学校直接分配就业的。
学习西点烘焙的技巧
学烘焙，做西点师要学些什么，这是很多人想知道的，学习西点和烘焙的话，建议从基础开始学习，如果是报读专业的学校的话，一般西点烘焙的课程都有蛋糕、面包、饼干、裱花、翻糖等等，不同专业学习课程内容也不同的。
西点，裱花，蛋糕，面包等专业都是属于西点的
除了少量的理论知识外，大部分都是实操课程
如果对这个感兴趣，到专业的地方系统的学习一下还是不错的
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西点烘焙的薪资待遇
西点行业号称“高薪的职业”、“更幸福甜蜜的职业”。西点行业是公认的十大高薪低压行业。随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变，西点人才的市场需求量也越来越大，这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
巧用发酵辅助剂。
1、 添加少许白糖，可以提高酵母菌活性、缩短发面的时间。
2、 添加少许盐，能缩短发酵时间还能让成品更松软。
3、 添加少许醪糟，能协助发酵并增添成品香气。
4、 添加少许蜂蜜，可以加速发酵进程。
5、 添加少许牛奶，可以提高成品品质。
6、 添加少许酸奶，能让酵母菌开足马力去干活。
7、 添加少许鸡蛋液，能增加营养……
食尚香特色小吃培训学校于2004年在杭州成立，经过12年的发展，已经从单一的餐饮培训到美容美发培训、网络科技、餐饮加盟等多元化、综合型的企业，历经三个跨越式成长阶段。 食尚香小吃培训学校位于浙江省杭州市，立足中部、辐射全国，下辖食尚香餐饮学校、泓美国际美容美发培训、明策餐饮加盟三大产品，明策集团于2015年在杭州成 立总部，翻开明策集团发展的崭新篇章。集团现有员工总数约400多人、总共办公面积占地达5000平方米，培训学员超5万人。
